双葉

　「寒ぅ〜い夏休み」のレポートその3。
紹介するほどではないかもしれないけど、ワシはよく行くのだ。
(といっても、まだ2〜3回しか行ってないけど)
もし他におススメの店があったら、ご教示願いたいのだ。
 
 

【店名】うなぎ・割烹　双葉
【場所】大阪　天王寺駅徒歩3分
　　　　　　大阪市阿倍野区阿倍野筋1-604
　　　　　　TEL 　　　06-6641-9604
　　　　　　　　　　　0120-014728(おいしいなふたば)
　　　　　　FAX 　　　0120-282848(ふたばふたば＝よつば)
　　　　　　営業時間　11:00〜22:00(定休:　第二月曜日)

【特徴】

• おそらく paota氏はご存じでしょう。
• まぁ、名店,　有名店というわけではないと思うが、リーズナブルでそこそこのうなぎ定食が食べられる店。
• 店内は木と漆喰の落ち着いた雰囲気。照明は若干暗め。
• お土産用の蒲焼きもあり。
• 個人的おすすめは「鰻定食(竹)　2200円」。内容は以下の通り。

• 蒲焼き(量は多くない。6〜7cmくらいのが2切れ)
• う巻き(デカい。9cm×12cm×3cmくらいある)
• 鮒の刺身
• ごはん(盛りは少ない。お重に厚さ2cmくらい)
• 肝吸い
• 漬け物
• 小さなおはぎ(どうやらこの店では「こはぎ」というらしい)

【感想】

• 蒲焼きは「蒸し」を入れない関西風。(当たり前か…)
• ただ、オーダーしてから10分も経たずに料理が出てくる。蒲焼きは作りおきか？　でも、マズくはないが。
• 一方、う巻きの方は、オーダーが入ってから焼いている。
• ココのう巻きはボリュームたっぷり。「焼き」もまずまずで、外はフンワリ、中はやや半熟。
• 鮒の刺身は酢味噌でいただく。プリプリとした食感がよい。蛋白で味はあまり感じない。(酢味噌をつけずに食べても)
• フロアはオバチャンが2〜3人(夕食どき)。みな客あしらいはよい。私が初めて来店したときは、おすすめを二つ、素早く、かつ過不足なく説明してくれた。
• 食後にお茶をお願いすると、新しい、熱いお茶を器ごと持ってきてくれる。これは非常にうれしい。
• 大阪では、ここの他に二つの店に入ったことがあるが、総合点はココが一番よかった。他におススメの店があったら、紹介してほしい。　(ただしオイラ、行列するのはキライなんだな…　(笑))

【地図】

←新今宮　　│　│　　　京橋→
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　　　　　　│　│JR天王寺駅
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　　　　　　│＋│近鉄百貨店
　　　　　　│＋│あべの本店
──────┘阪│
──────┐堺│
　　大和銀行│線└─────
　　　　　　│路┌─────
　　　┌──┤面│東京三菱
　　　│ココ│電│銀行
　　　└──┤車│
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まいど！大阪・神戸はいかがでした？
出張といってもフリーの時間がほとんどないので、あまり探検が出来ないのでちょっと不満。（仕方ないですが、、、）

> 【店名】うなぎ・割烹　双葉
　（中略）
> ・おそらく paota氏はご存じでしょう。

もちろん、存じ上げております。けど、残念ながらこのお店のうなぎを食べたことがございません。何を食べたかというと

> 　　　　・小さなおはぎ(どうやらこの店では「こはぎ」というらしい)

「食」にチトうるさいうちの副委員長が「おはぎ買って帰ろう」というのでついていったお店がココ。「うまいんだよ」というので買おうと思ったら、「いいや、お土産で持って帰れ」と、ご馳走してくれました。甘すぎず、なんとも
素朴な感じのおはぎだったと記憶しています。２８日に大阪に行くので買おうかなと思ったら、今度の会議は上本町でした。（ガックシ）

(後略）