１案　　ビストロひつじや　代々木駅より徒歩４分
　　　　日本では珍しい羊料理専門の店で、エキゾチックな夜が過ごせるらしい。
　　　　
　　　　３３２０−３６５１　
　　　　代々木１−５９−１オーハシビルＭ２Ｆ
　　　　　　　　
　　いったことないところだが、今一番いってみたいところ。
　　でも、（私は）手配できないし、地理的条件もあるからほんのご参考まで。

なお、私、家庭の事情で明日から１２日まで金沢に行ってまいります。
今度メールが見られるのは、１３日ということに…

また、当日ももしかすると残業…

【店名】ビストロひつじや
【特徴】エキゾチツクな仔羊料理屋
【感想】

• 電話予約した際の対応が妙に無愛想だった。はっきり言って、第一印象は×だった。しかし、店に入って納得した。キッチンの男性もフロアの女性も　外国人だったのだった。無愛想なのではなく、日本語がカタコトだっただけ　なのだ。たしかにエキゾキックな雰囲気が漂う店だった。

フロア担当の女性は、ドーンとした体形だったので当初は圧倒されてしまったが、慣れてくるとなかなかおちゃめな顔して的確にセールストークを入れてくるので好感が持てた。

• 山手線の駅から徒歩4分という場所ながら、周囲はとても静かだ。店内は、それにもまして静かだった。我々が入店したとき、40席くらいあるフロアには誰も居なかった。おかげで心おきなく騒ぐことができた。ほとんど貸し切り状態。19:30〜22:30に我々以外の客といえば、カップルが2組だけだった。予定よりも客数が少なかったせいか、帰りぎわにパンをお土産にもらったのだった。

• メニューは布製で、これまたエキゾチックだ。仔羊料理専門店ということで、　珍しいものが多い。今覚えているところでは、子羊のたたき、仔羊の水餃子、南米風シシカバブ(これは辛かった)、チュニジアの(揚)餃子(中心に半熟玉子が入っていて美味)、スペアリブなどを食べた。どれもけっこういけた。ビールや　ワインは南米やフィリピン、オランダ、トルコなどいろいろ味わった。

【地図】

至　　ＪＲ山手線／総武線各停　┌────┐　　至
新＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝│代々木駅│＝＝渋
宿＝＝＝＝＼　　　　　　　　　└────┘　　谷
　────‖───────────────┘└─
　────‖──┐┌───────────┐┌─
　オバＱ線‖　┌┤│
　　　　　‖　└┤│←このビルの2F。

  どの料理もおいしかったと思います。
個人的には、クスクスと「たたき」が気に入りました。
あと、デザート(温めたバナナをくりぬいて、その中に、アイスとココナツミルクを入れたもの)も、南方的な味でおいしく頂けました。
また行きたいです。

  ただ、たたきの肉が柔らかかったのに対して、焼肉系が(スペアリブも2種類のシシカバブも)、総じて堅かったように思ったのは私だけでしょうか？  (部位の違い？)

  フロア担当の女性は、ガーナ出身だそうです。(本人に聞いたのだ)
私は、見慣れているのかどうなのか、彼女に対して最初から全く違和感がなかったです。
  かなり勧め上手, 商売上手な人でしたね。
勧め方も、どことなくアフリカ的でした。
(「どこがどういう風に？」と聞かれても、うまく答えられないけど)
 

  どうも、魚料理にも「ご自慢」がありそうな口ぶりだったので、機会があったら、今度は魚で攻めてみましょうか。

確かに、たたきの肉は柔らかかったですね。
私は、『鶏料理専門店でレバー刺しを食べたらとっても柔らかかったけど、ハツの焼き鳥は硬かった』というのと同じかなぁと思っていました。

>   フロア担当の女性は、ガーナ出身だそうです。(本人に聞いたのだ)

そうですか。私の知らないところで軟派していたのですね。
さすが。
私も、「一緒に写真でも撮って、ホームページに載せる」ということを考えたのですが、酔いが回っていたのですぐに忘れてしまいました。今思うと残念。
やっぱ次回は、南方風魚料理体験にでも行きますか！

> 私は、見慣れているのかどうなのか、彼女に対して最初から全く違和
> 感がなかったです。

私は、てっきり東洋人が出てくると思っていたので、少々ビビリました。
先入観がなければ、きっと僕だって......