満来

新宿に、ぶ厚いチャーシューでは負けない店があります。

【店名】満来
【場所】新宿小田急ハルクの裏（ハルクの裏、青梅街道の５差路のところです。）
【特徴】
・特大チャーシューが大小２枚入ったチャーシューメンが人気
【感想】
チャーシュー麺のチャーシューは、大１塊、小１枚が入ってます。
大については、長さ１７〜８センチ（いわゆる、どんぶりからはみ出してる）、
幅７〜８センチ、厚さ３センチ以上というしろものです。
ここは大盛りもあるのですが、私でも普通のでお腹いっぱいになります。
昼食時間帯は行列なので、時間をずらすのが賢明です。日曜日休。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なかむら　　Ｃ：ミ

（前略）

> 【店名】満来
>こっちも、行ってみたいです。

実はこの満来の2軒ほど横にR2O君の行った調布の「たから家」の新宿店があります。
ここは本店とここと両方行った人に聞いたところ、新宿店の味はいまいちだそうで、客の入りもいまいちのようです。
で、私は新宿店には入ったことがありません。

私は満来ではいつも「ざるラーメン」を頼みます。これは本当にお勧めです。
これにもチャーシューの切れ端が入っていますがそれだけで十分だと思います。
聞いた話によると標準のチャーシューより切れ端のほうが美味いらしい。
私はここで未だ本物のチャーシューは食べたことがありません。
人の頼んだのを見るだけでおなかがいっぱいになってしまう。

最近は結構渋谷に美味しいラーメン屋が増えていると思います。
あと、中央線沿線にも激戦区だけあってたくさんの美味しいラーメン屋がひしめいています。

ラーメンも奥が深いね。

今日このチャーシューめんを食べてきました。実は連休中に行ったんですが、改装中でお休みだったので、再度挑戦してきました。
上記ではチャーシューが２枚となっていますが、大１枚（塊）、小２枚の３枚入っていました。大きさは上記の通り、ただし厚さが小は１cm以上、大は４cmくらいありました。意外に柔らかく、食べやすいです。ただ、チャーシューというより豚肉の塩茹でという感じがしないでもないです。
麺はちょっと平べったいちじれ麺、スープは醤油味で、これもなかなか良い味です。その他ざるラーメン（つけ麺）もあります。
とにかくチャーシューのボリュームでお腹がいっぱいになってしまうほどです。
午後４時頃と半端な時間に行ったせいか行列せずすぐに入れましたが、そんな時間でも空き席が２つくらいしかないのは、やはり人気があるんでしょう。

以上、簡単ながら報告でした。

丼土

どうも。ぁっぉです。

やっとというか、ようやくというか、ついに満来に行ってきました。
なかむらさんに教えてもらつて、A部さんの情報や丼上さんの報告を見てから、いつかは僕も……
と思いつづけて、やっと実現しました。

先日、都内での仕事の帰りに新宿で下車して、西口を青梅街道の方に歩いていったら、すぐに「たから家」が目に入り、その二軒隣にありました。
たから家は空いていたのに満来には行列が出来ていたのが印象的でした。

僕はラーメン(800円)を券売機で買ってカウンターに座ったのですが、周囲の人はラーメンよりもざるラーメンを食べている人が多く、うわさのチャーシューメンの実物は見ることができませんでした。
店の外に展示している蝋製の見本のチャーシューメンに乗っているチャーシューは厚さが3cm<らいあったので、食べ切る自信がなくなってしまい、ラーメンを注文してしまっただけに、実物を見たかったなー。
それから、納豆ラーメン(870円)も気になりましたが、こちらも実物にはお目にかかれませんでした、残念。

僕の食べたラーメンに乗っていたチャーシューの厚さは1cm<らいでしたが、チャーシューと言うよりは上豚ロース肉の塩茹でという感じで、しっかりとした歯ごたえがありました。
厚い肉のせいか、おなかがいっぱいになりました。

麺は中細の平たいちぢれたものでしたが、少し茹ですぎだったように感じました。
食べる前に箸で真ん中を刺して左右に揺すってからでないと、麺の塊が持ち上がりそうでした。
今思うと、ざるラーメンには調度良い茹で加減だったのかも知れません。

あっさりした醤油スープは昔ながらのラーメンという感じでおいしかったです。

一方、水はカウンター席のところにある給水口からのセルフサービスだったのですが、カルキ臭くておいしくなかったですね。

それにしても、お客さんもたくさん、店員さんもたくさんで元気なお店でした。