京都のラーメン？を食べてきました
「京都のラーメンを食べに行こうょ！」
同僚のこの一言でラーメン屋に行くことになった。
1月ほど前に同僚と一緒に昼食に駅前の『むつみ屋』に足を運んで以来、どうもラーメンづいている。あたかもクラブ活動のようである。
言い出しっぺに確認したところ、どうやら昼休みに往復できる場所ではないらしい。そこで課外活動として、仕事のあとに行くことになった。【店名】天下一品
【場所】東急田園都市線 駒沢大学駅前
【特徴】
・ドロリとしたスープで有名な店とのことだ
・http://www.tenkaippin.co.jp/【感想】
・溝の口駅から6駅、実質乗車時間は約12分と、あっという間に駒沢大学駅まで来た。頻繁に行くという同僚の指示した車両に乗ったので、ドアの正面が階段だった。改札を出てからしばらく地下通路を二子玉方面に向かって歩き、階段を上って地上に出ると25mほど先に看板が見える。これなら雨天でも気にならない。
この店は2~3年前にできたフランチャイズだそうで、それまでは三茶の直営店に通っていたというこの同僚は、「駅から近くて味も同じなので、最近はこっちにしか来ていないです」と話す。
・入店した『ラーメン同好会』のメンバーはカウンターに並んですわり、全員が『餃子セット(850円)』を注文した。[餃子4つ]と[ご飯]と[ラーメン]のセットの食べ方は次のとおりである:
ラーメンは普通に食べるが、スープは半分位残しておく。
- 残ったご飯をラーメンの残りスープの中に入れ、レンゲで掬って食べる。
・「お待ちどう」と出てきたラーメンの器は、形こそ一般的なラーメンドンブリだが小さ目だった。『セットメニューを注文したから小さ目の器なのか』と思ったのだがそうではなく、元々が少な目だとのことである。
ねぎの輪切りスライスとシナチクとチャーシューの乗ったラーメンのスープは、ドロリとしたキャメル色だった。『京都のラーメン』と言われていたので、てっきり薄口醤油とダシのスープを連想していただけにおどろきだ。麺は中太でストレートだ。ほのかに甘ささえ感じるスープはドロドロしているものの、しっこさは全くない。独特のスープを無理矢理に何かに例えるとするならば、コーンポタージュスープもしくはしゃぶしゃぶのゴマダレと言った感じだ。
少な目の麺を食べてからご飯を入れて食べるという発想は、このドロドロスープだからこそなのだろう。
・底の見えないスープをごはんにからめて食べ切ると、ドンブりの内側の側面に『明日も お待ちしております』的な文字が出てきた。この独特なスープは、好き嫌いが個人によってはっきりと分かれることだろうと思う。そんななかで、スープをある程度以上飲むとこのメッセージが見えるようになるのだから、この味が気に入らなかった人は決して見ることのないメッセージなのだ。
・
今度はその日をねらって行きたいものだ。【地図】
至る渋谷
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││駒││
││沢││
││大││
││学││
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│ ‖ │←出口階段
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│ ‖ │ │←天下一品
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至る二子玉//ぁっぉ
Re: お店情報をまとめて
> 【店名】天下一品
> ・ドロリとしたスープで有名な店とのことだウワサは聞いてます。
某掲示板から無断転載(笑)。今年の2月初旬の記事です。
(ラーメン関係の掲示板ではないんですけど…)--------8<--------8<--------8<--------8<--------8<--------8<--------8<--------
>ちょっと前の話ですが、天下一品ラーメン、
>食してきました。環七を走っていたら、何と天下一品「一之江店」
>の看板が・・・下町にも進出しているようです。京都の味？
>でも、きつかったなぁ。トロォ〜ンスープは（笑）。少し臭いし・・。
>ほんとに京都でうけているの？？？きつかったですか(笑)。噂ではバナナも入ってるという話も聞きま
す。でも栄養はかなりありそうですね。僕はときどき無性に食べた
くなる時があります。京都から広まったフランチャイズ店ではあり
ますが、あれが京都を代表するラーメンというわけではないと思い
ます。新横浜ラーメン博物館では新福菜館というお店が京都代表と
して出店しています。
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RE:京都のラーメン…私も好きです
このお店は、京都出張のときには良く行きました。
また、甲州街道と環八の交差点から甲州街道を東に進んだところにもあります最寄駅は、京王線八幡山駅です。
