稲田提に「店がオープンした日に川崎街直に大渋帯をひきおこした」というラーメン屋があると聞き、行ってきました。
【店名】吉本家
【場所】川崎街道沿い
【特徴】店内禁煙の横浜らぁーめんの店
【感想】
・一人で入店したのでカウンターに座った。「いらっしゃいませ」と言いながら、店員が空のコツプを机に置いた。水はテーブル上のピッチャーからセルフサービスなので、コップの中身は空らしい。
理屈は解るけど、なんだか不思議だった。
・コップを持ってきた店員が女性だったので、すかさず(メニューも見ずに)
・ということで注文した
ねぎらぁーめん(800円)は、少々ちぢれた、黄色っぽい麺は太くて私の好みだった。トン骨醤油味のスープ自体は、少々甘過ぎという感じだったが、[キムチのたれをからめたきざみねぎ]の辛さと打ち消し合って、ちょうど良いバランスでうまかった。ねぎが人気の理由がわかったような気がする。
餃子(5個入)(300円)は、皮が薄くて、焼き面がパリッとしていて、合格だ。
・カウンターに座っていたので注文する内容が聞こえたけれど、「固麺」とか「やわらかめ」だけでなく、「油なし」とか「濃い味で」とかといった微調整ができるようだ。それだけ常連が多いということなのだろう。
なんてったって、
なのが落ち着いて食べられてうれしいし、家からも近いので僕も常連になっちゃおうかな。
【地図】
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