藤平ラーメン 8店舗あり、コクがあるんだけど意外とあっさりしてて本格的・人気の秘密はフライパンで煎ったアーモンド、クルミなどの木の実類をごま油で味付けしてスープに加え隠し味にしている。
スープがちょい塩辛い。久留米ラーメン風?高菜入れ放題はよい。麺はストレートに・・・
住所:大阪市北区豊崎2-4-25(地下鉄中津駅より徒歩5分)
電話:06-6374-5440
営業時間:11:00〜深夜2:00 ・日曜11:00〜23:00
定休日:無休
:藤平ラーメン680円:にんにくラーメン780円:ネギラーメン680円
スープ バランス 総合
★★ ★★ ★★ ★★ 8
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