夢真 黒門 らーめん				黒門市場の入り口にある。麺は毎日、博多から直送される極細麺。１０席ほどのカウンターだけの店。前金制。スープは豚骨だけの使った濃厚なスープで、独特の製法で臭みを取っている。 しょうが、高菜がおいてあり、スープはいい感じのこってりトンコツ。麺は細めん。本格的だ。ちなみに、細すぎる麺は個人的に　あまり好きではない・・。麺とスープがあまり合ってないのでは？ここのチャーシューはすごくおいしい。
住所：大阪市中央区日本橋1-21-28（地下鉄日本橋駅より徒歩1分） 電話：06-6645-8655 営業時間：11：30〜深夜0：00 定休日：無休 ：とんこつラーメン６００円：塩ラーメン６００円：替え玉１００円

麺	スープ	具	バランス	総合
★★	★★★★	★★★	★★★	12

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