| 友翔 | ![]() |
鳴門の名店「三八」の味をと、徳島出身の店主が大阪でその味を再現。徳島の醤油を使った豚骨と鶏ガラと昆布、野菜などを加えて12時間煮込んだまろやかなスープが特徴。チャーシューは豚バラ肉を使用。
関西で二年連続うまいラーメン屋に輝いた店ってな感じで今まで紹介されたテレビ、ラーメン本、雑誌などが書いて張ってあった。ちょっとシャーシゅーがかたい?味は噂ほどではなかった。 |
| 住所:大阪市東住吉区針中野3-6-26湯里ビル1F 電話:06-6706-2213 営業時間:11:30〜14:30 18:00〜22:00 定休日:火曜日、第1、3水曜日 :ラーメン500円:辛いラーメン600円:チャーシューメン700円 |
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| 麺 | スープ | 具 | バランス | 総合 |
| ★★★ | ★★★ | ★★ | ★★★ | 11 |
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