とっかり�U		店主は元フレンチコック、旭川ラーメンで、豚骨、野菜などと昆布、じゃこを10時間以上煮込んだ塩味の透明スープ。麺は太めでやや硬い縮れた玉子麺だ。
住所：大阪市東淀川区瑞光2-2-21（阪急上新庄駅より徒歩5分） 電話：06-6324-8182 営業時間：11：00〜14：30　17：30〜24：00 定休日：水曜日 ：塩ラーメン600円：味噌ラーメン700円：醤油チャーシュー700円

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