豆市				店主は製麺所に勤めていてこの道４０年で麺が特徴で使われている麺は、玉子麺。五目ラーメンで使われる麺は綺麗な緑色。ワカメをパウダーにして練りこんだ特製のワカメ麺。スープは豚骨と鶏ガラ、野菜を８時間かけてゆっくり炊き出したあっさりながらコクのあるスープ。チャーシューは煮てから３日間漬け込んである。
住所：兵庫県神戸市中央区三宮町2-11-1-137センタープラザ西館1Ｆ 電話番号：078-331-4479 営業時間：18：00〜23：00（土日11：30〜23：00） 定休日：不定休 ：ラーメン６００円：五目ラーメン８００円味噌：ラーメン７５０円

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