まる京
創業40年の古くからある店で、現在は3代目。まる高から教わったという味を守り続けている。豚骨のあばら骨を一日煮込み、毎日継ぎ足して使っているスープ。鍋底が焦げ付かないように丁寧に仕込んであって、臭みやくせがい。車庫前系の中では豚骨なのに少し透き通ってる醤油豚骨だ。チャーシューは豚モモ肉を醤油で煮込んである。麺は他の和歌山の店とは違い太麺。
和歌山県和歌山市雑賀町120(和歌山駅より徒歩10分)
073-423-5754
11:00〜14:00 16:00〜20:30
木曜日
:中華そば500円:早寿司100円
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