山為食堂		昔ながらの食堂ならではの手間暇かけてあるラーメンだ。。スープは3日間かけてじっくり煮込むこってり風味の豚骨スープ。麺は小麦粉のうま味にこだわって少量の水で練り上げた腰の強い太麺が特徴。歯ごたえがあるストレート麺。スープとの相性もいい。
和歌山県和歌山市福町12（南海和歌山駅より徒歩6分） 073-422-9113 11：00〜17：00 日曜日、祝日 ：中華そば650円：チャーシューメン800円：親子丼600円

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