| 尾道ラーメン いのうえ |
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いのうえはあっさり系の醤油味にしては、一級品。でも、尾道ラーメンの特徴である魚スープは良く効いていたが、背脂と醤油のパンチが無いのが残念。麺はこしがあってうまかった。チャーシューはいまいちだったけど・・・ 尾道の麺は平たくて、個人的にまずいと思っていたが、いのうえの麺は普通のストレート麺だった。結局、私が、大阪でまずい尾道ラーメンしか食べてなかっただけだったのね。 総合評価はあっさりと食べやすいラーメンだったということ。なんとなく懐かしい味がした。 |
:ラーメン450 替え玉150 半玉100ぎょうざ200 |
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| ★★★★ | ★★★★ | ★★ | ★★★★ | 14 |
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