2006/11/28 生春巻き 他 久し振りに作った生春巻き。 何を巻いてもいいと思いますが 今日はレタス、玉ねぎ、豚肉とえび を巻きました。あれば しそを入れてもおいしいです♪ スイートチリソース＆マヨネーズで。。 スイートチリソースは便利です。 ピザトーストに塗ったり、卵やポテトにかけたり・・ ライスペーパーやソースなどの材料は 業務スーパーで買い揃えます。 安いです！

2006/11/27 秋刀魚 大根・うす揚げの煮物 ぎょうざ ごはん・味噌汁 大根には柚子胡椒を添えて・・ この時期、鍋にも柚子胡椒は 欠かせません(^^)

2006/11/21 まぐろステーキ このマグロ料理が家族みんな好きです。 生食用マグロを醤油・みりん・酒を混ぜた タレにつけて、つぶマスタード・玉ねぎのみじん切り も加える。時々裏返しながら ３０分以上冷蔵庫に入れて浸す。 フライパンでマグロを両面焼く。 （中までは火が入らないように・・ 片面焼いて裏返した所でタレも加えて 一緒に熱する。） 生過ぎても火が通りすぎてもおいしくない。 焼く時は慎重に・・♪

2006/11/18 娘の誕生日party (３歳) 煮込みハンバーグ スープ サラダ イチゴのケーキ 他 適当にpartyっぽく。。 器やランチョンマットなどで ちょっとごまかしながら・・^_^; ケーキをとても喜んでいたので良かった♪

2006/11/06 鶏の照り焼き きんぴらごぼう サラダ　冷奴 久し振りの更新です。 鶏の照り焼き、 玉葱としそをのっけて・・ おいしかった〜