お正月 お正月にはいつも両方の実家へ行くのであまり 沢山のおせちは作りません。でもお正月気分は味わいたいし、 子供達にも伝えていきたいのでお正月っぽく盛り付けたりして 楽しんでいます。 お赤飯の作り方は色々あるでしょうが 我が家ではいつも蒸して作ります。 小豆を炊いた汁を分けて取って置き、蒸している途中に 3〜4回ほど回しかけます。おばあちゃん、母から教えて もらった３代続く味です。私は蒸しあがったお赤飯は すぐ炊飯器に入れます。そうすると半日くらいおくと とっても綺麗な色になるのです。

漆器の 赤い花皿は栗原はるみさんのお店で買った
花皿セット。プレゼントなどでも買ったりしてます。
おすしを盛り付けたり、ひなまつりなど
子供用にちょこっと盛り付けてあげると
雰囲気も出てとってもかわいくなります。

お赤飯を入れた器は スタジオｍ' リセの三段重
陶器で出来たかわいい三段重です。
3つ並べて盛り付けたり、一人ずつ使ったり
色々使えて便利でかわいいです。