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- 開発商品を登録しデータベース化します。
- 販売商品はここで登録した商品の中から選択して使用できます。
- 商品で使用する食材および数量を入力し材料原価を計算します。
- 必要に応じて、盛り付け写真およびレシピを入力します。
- 入力した材料は在庫管理、発注材料の算出で使用します。
- 材料で組立てた単品商品のほか単品商品を組合せた組立商品（定食などのセット商品や店内調理のソース）にも対応しています。
- 数量の入力には分数入力が可能です。ケーキのカット販売などに重宝します。
※原価管理、在庫管理（棚卸）および材料の算出を行わない場合は登録の必要はありません。販売商品は商品台帳で簡易登録できます。
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- 商品の販売数から仕入に必要な材料を抽出します。
- 材料算出日から複数日分の材料を抽出します。
- 発注数＝必要数−在庫
- 抽出した材料は仕入伝票に転記できます。
- 無駄のない材料の仕入ができます。
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売上（売上伝票） |
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個別入力または、一日分の売上を一括入力をします。
売上、請求、回収および材料の減算を行い在庫管理などと連動します。
商品選択は個別選択または一括入力ができます。
掛け販売の場合は得意先台帳に登録した締め日によって締め請求しますが伝票ごとに任意の締め日に変更する事ができますので翌月廻しや週締めにも対応します。月、何回でも締め処理が行えます。
ご注文伝票・領収証・納品書・請求書の印刷およびCSV出力ができます。 |
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売上伝票一覧表に取引区分、請求、回収を表示していますので請求状況および回収状況が常に確認できます。 |
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請求（請求締切処理） |
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請求書の発行日が来ると自動的に請求一覧表に表示しますので請求忘れがありません。
明細内容を確認して請求書の締切処理（発行）ができます。
これから発行する請求書の途中集計を確認することもできます。 |
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| 回収（入金伝票） |
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入金伝票一覧表は回収実績ですので回収状況がいつでも確認できます。
請求履歴、回収履歴、回収残金を確認しながら処理できます。
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仕入（保留→発注→入荷） |
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◆仕入業務
- 仕入伝票では伝票状態を[保留]→[発注]→[入荷]に切替える一連の流れで管理します。
- 現金仕入、掛け仕入 (都度支払、締め支払) が管理できます。
- 一覧表で日々の発注から支払まで把握できます。
■伝票状態
◇保留（保留伝票）
- 発注に必要な材料を入力します（未発注の下書き状態）
- 発注に必要な材料を入力します（未発注の下書き状態）
- 材料の発注をしたら伝票状態を「発注」にします。
- メールおよびFAXによる発注または印刷すると[保留]から[発注]に 自動的に替わります。
◇発注（発注伝票）
- 材料を発注して入荷待ちの状態
- 材料が入荷したら検品にチェックをします。
- 部分入荷の状態で在庫カウントされます。
◇入荷（入荷伝票）
- すべての検品にチェックが付けば[発注]から[入荷]に切り替わりま す。すべての材料が入荷された状態
- 入力が完了し支払処理が出来るようになります。
※保留→発注→入荷はどの状態からでも使用でき手動で切替えが
できます。
検品にチェックした材料は在庫に反映されます。
■仕入伝票一覧表
日々の仕入履歴や未締切伝票、支払状況を確認することができます。
■仕入伝票（明細）
取引区分、消費税、締日、回収日は仕入先台帳に登録した情報を基に初期表示しますが伝票単位で変更できます。
月、何回でも締め切ることができます。
◆支払・締切業務
支払・締切業務は回収業務と同様の操作です。 |
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導入時在庫数の登録や在庫調整、棚卸しを行うことができます。
登録されている材料の一括入力を行います。
評価単価：標準原価、最終仕入原価、総平均法 |
| 売上・回収資料 |
仕入・支払資料 |
在庫資料 |
- 得意先元帳
- 回収予定表
- 受取手形一覧表
- 売上集計表
- 売上順位表
- 売上推移表
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- 仕入先元帳
- 支払予定表
- 支払手形一覧表
- 仕入集計表
- 仕入順位表
- 仕入推移表
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