HACCP洗浄消毒システム施工

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冷凍機器の洗浄除菌消毒による利点(洗浄作業写真を参照)

【冷蔵ショーケース断面図】

1. 専用フォーム洗液、除菌液の使用で洗浄、清浄冷気の対流で
   商品棚は清潔、且つ衛生面での安全性確保
   （右下洗浄中の写真参照）。
   

2. 冷風吹出しハニカム（右図の吹出口ハニカム参照）
   のつまり解消による冷気循環量の向上。

3. 排水口に滞留した汚泥（右図の排水ドレン参照）除去で
   雑菌消毒と悪臭の解消。
   

4. ファンモーターの汚れ除去によるモーターの故障率減少。
   

5. 冷気循環不良による除霜効率の低下を解消します
   （空気循環が悪いと冷却器に氷塊がつきデフロスト
   不良をおこす）

6. 冷却クーラー（冷却器）に付着した汚れ除去で熱交換率の向上。
   （むだな電力消費と冷凍機故障の原因となる）

7. 冷却効率アップで時短冷却効果と電力消費の減少。
   

8. 故障箇所の点検及び早期発見で故障発生率の減少。
   

9. 最終冷凍機運転チェック、電気回路の点検チェック確認。
   

10. 一部移設等改装による冷凍機とケース間冷媒系統の変更確認と
    新規冷媒系統の図面作成致します（メインテナンス性を高める）。
    
    【サンプル用冷凍機冷媒系統図面】

【スーパーマーケット冷蔵シヨーケースの洗浄作業写真】