低タンパク米　低グルテリン米　春陽

『春陽』の研究開発者
農業生物資源研究所　西村実　農学博士　当店御来訪

**らいすぴあ・いぐち製造販売『春陽』４つのお約束**！
含有タンパク質を　　　一定にします　８０％搗精		春陽のタンパク質含有量は生産地域や栽培方法により様々です。当店では、精米時に総タンパク質含量を測定しながら年間を通して常に一定の値になる様に８０％搗精（通常は９０％）を基準に精米しています。
米付着雑菌数を　　　　低減します　　　無洗米		食べ物の衛生管理は不可欠です。当店では、人体にかかる負担を軽減するために、無洗米加工し米に付着する雑菌数を３０００個以内／１ｇ（東京都衛生局指導）にしています。（通常白米の1/4程度）　　　　　　　　　　　無洗米詳細はこちらから
食味を向上させます　　美味しい		臨床試験にて通常精米（90％搗精）より『美味しい』と評価頂いた80％搗精をダイヤモンドミル精米方法にて実施しています。お米の表面がツルツルになり、口当たりや舌触りがソフトになります。
一般のお米は　　混入しません異品種混入ゼロ		『春陽』を精米・無洗米する前に、使用する設備・ラインを徹底的に清掃し、残留米をゼロにしています。『春陽』製造時には他のお米は製造しません。当店はＪＡＳ認定『有機無洗米』製造工場です。　有機無洗米詳細はこちら

ご希望の方はサンプルを提供致します。詳しくは、お問い合わせ下さい。 こちらから
ただ今『サンプル』のご提供は控えさせて頂いております。悪しからずご了承下さい。

**当店『春陽』ご利用のお客様の声**
三重県　Ｉさん	病院の先生や栄養士さんから薦められた。美味しいので続けられそう。クレアチニン7.4→4.5になりました。
東京都　Ｋさん	夫が糖尿病で、病院から他社の低蛋白米（ごはん）を紹介されて、それを食べておりましたが、美味しくなく高い。ネットで良い物を見つけられました。
愛知県　Ｙさん	私が通っている病院内で好評です。同じ病院に通う友達グループで購入しています。他社の春陽より美味しいです。
福岡県　Ｔさん	○ん○ん米は不味い。毎日チャーハンにしていた。このお米で「藁にもすがるおもいで食べている」後は塩分調整だけです。ありがたいお米です。
大阪府　Ｍさん	他社製低タンパク米を何度か食べてましたが長続きいたしません。貴店の製品は毎日新聞にて知りました。ひとすじの光明にも思える記事でした。

16年5月30日清水町『春陽』田植えの様子（北林利樹さんの田んぼ）
和歌山信愛女子短期大学食物栄養科の学生（未来の栄養士）が体験実習

詳しくはこちらから　→（ニュース“田植え号”）

　『春陽』の開発経緯（一部抜粋）

　　　“春陽”
　健康で春を迎える事をイメージして命名登録されました。

実用化に向けた官・民協同研究はスタートしました。
平成１３年、和歌山県有田郡清水町ＪＡありだ清水支所の北林利樹さんが、
｢春陽｣の試験栽培に世界で初めて取組みました。栽培参考資料等が無いか
ら、手探りの栽培が日夜続き、栽培記録だけが頼りになる日々が続いたとい
います。特に他の米と混ざってしまってはその意味を失うから、育苗から収穫
までトータルな取組みが求められました。苦労が実って、同年９月１５日に稲
刈りが出来、成分分析等が済み、試験販売を行いました。

標高５００ｍの山間地に位置する清水町は『日本棚田１００撰』に選ばれている
ほど良好な景観が山深くに見られる。
良質なお米と、山椒を始め数々の山菜に恵まれる風光明媚な農山村ですが
時代の移り変わりの中で、いくども変節期を迎えてきましたので
その経験を活かし、消費者に安心して米びつを任せられる
体制を築きあげたいと、日々研究を重ねている。

平成２１年産　石川県ＪＡ根上
　　　『春陽』販売中です！

　『春陽』購入方法のご案内

○春陽は新潟県環境衛生研究所先端技術センター測定結果より算出しました。
　 タンパク質以外の成分は、通常米と同等です。
○ホウネンワセは基準品種であり農水省北陸研究センターで測定しました。

タンパク質含量（精白米１００ｇ中）
品　　　種	ホウネンワセ	春陽（21年産）
総　タ　ン　パ　ク　質	７．４ｇ	５．０ｇ
易消化性タンパク質	５．２ｇ	２．４ｇ
（内グルテリン）	３．７ｇ	１．４ｇ
難消化性タンパク質	２．２ｇ	２．６ｇ
（内プロラミン）	１．５ｇ	１．９ｇ

『春　陽』　　の　ご　案　内

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『春陽』購入方法のご案内

『 春 陽 』 の ご 案 内

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