夏のディナーメニューです。料金は税込み表記です。
どのコースも毎日入荷する食材で調理するため、内容が変更になる場合もあります。
ご予約時にコースをご指定下さい。
　 ９周年特別フルコースを６３００円でご用意、どうぞお楽しみに！
必ず前日までにご予約下さい（７月第２週〜８月末まで）
注：８月末まで５０００円、７０００円のコースはご用意がありません。



プリフィックス
Menu A　:前菜、メイン、デザート又はフランス産チーズ、食後のお飲物　　　　　　　　　　　　\.4,000-

Menu B　:前菜、魚料理、肉料理、デザート又はフランス産チーズ、食後のお飲物 　　　　　\.6,000-
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平日限定（日〜木）：お任せプチ・ディナー
　　（予約時にコースを御指定ください）
　　　　　　:前菜・スープ・メイン、デザート盛り合わせ、食後のお飲み物　　　　　　　　　　　　　\.3,200-
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お任せ
Menu C　:季節のお任せ料理３品とデザート　、食後のお飲み物　　　　　　　　　　　　　　　　\.5,000-

Menu D　:季節のお任せ料理４品とデザート 、食後のお飲み物　　　　　　　　　　　　　　　　　\.7,000-

　　　　　　　　　　　　＝＝A〜Dの各コースにはアミューズ(突き出し)がつきます＝＝

―　前菜　―　Menu Ａ・Ｂの方は、一品お選び下さい（７月・８月）

　　　★明石の穴子と夏野菜のマリネ
　　　★活け鯖の白ワイン蒸し、香味野菜のジュレ
　　　★車エビ入り地鶏胸肉のベーコン巻きテリーヌ
　　　★市場からの食材で：朝市からの食材でお勧めがあれば。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

マグロと自家製ピクルス↑	鯖のジュレ↑

―　主菜　―　Menu Ａ,Ｂの方は、一品お選び下さい（７月・８月）
　　　★毎朝入荷の天然鮮魚料理（淡路・明石・長崎・若狭・北海道より）
　　　★フランス産仔鴨胸肉のロースト
　　　★オーストラリア産特選牛ランプ肉のグリル
　　　★本日の肉料理
　　　煮込み料理も有ります、他にも伊勢エビなどが随時入荷します、ワインと共に是非どうぞ！！
　　　特別料理のリクエストもどうぞご遠慮なく！メールでもお答えします。

岩手県産ホロホロ鳥↑	仔鴨のロースト↑

　―　デザート　―　ワゴンよりお好みで、お腹の具合も考えニ・三品どうぞ。
　　＝　チーズ　＝　　チーズをお選びいただいても結構です。食べ頃の物をご用意します。
　　　　　　　　　　　　　　　　　「両方召し上がりたい」　→　もちろんです！！

チェリーのタルト↑	プリン↑	キンカンのムース↑	ワゴンの上はこんな感じ↑
		その他にも、大好評を頂いております 季節の果物で出来たての シャーベット等、常時、７〜８種類の デザートをご用意いたしております。
レモン風味のチーズケーキ↑	チョコレートのプチポー↑

　―　食後のお飲物　―

　　　　エスプレッソコーヒー　又は　香りのお茶　(バニラやカモミール等)
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