★2009年は珠玉のラインナップで。自然派も充実、今年もワインをどうぞご期待ください!!
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<CHAMPAGNES / VINS MOUSSEUX>
MauriceVesselle,DanielDumont,SergeMathieu,Salon1988,Mascaro,Bohigas,Cremantd'Alsace..etc...
モーリス・ヴェッセル・・・リンゴの蜜のようなまったり感
ダニエル・デュモン・・・滑らかなのど越し、エレガント!
セルジュ・マチュー・・・ピノ・ノワールの旨さ爆発
グロンニェ・カルプ・ディエム・・・上品!とにかく品がある!
アグラパール・グランクリュ・・・ビオが生み出す上質の酸
サロン・・・ハレの時には是非どうぞ
マスカロ・・・ブルゴーニュで修業した女性がスペインで醸造
クレマン・ダルザス・・・ピノ・ブランのやわらかさ
スパークリング4200円〜、シャンパン4800円(ハーフ)・7800円〜
<VINS BLANCS>
MarcPenot,JulienMeyer,LouDumont,AgnesPacquet,Ch.Essards,Ch.deBachen..etc...
シャルドネ・ド・ロワール・・・北フランス特有の綺麗な味わい
マーク・ペノ(グロ・プラン)・・・摺り下ろしリンゴ系
ジュリアンメイエーの白ワイン・・・お手頃なところをプッシュ
ドメーヌ・リーフレ(リースリング)・・素直に美味しい
ルー・デュモンの白ワイン・・・飲み頃をおすすめします
アニエス・パッケの白ワイン・・・一押しはオクセイ・デュレス
アラン・パレの白ワイン(ローヌ)・・・ご飯の美味しさを引き出す
アンドレ・ブルネル(ローヌ)・・・肉にもまけない強さ
シャトー・ゼサール(ベルジュラック)・・まったり!
ハウスワイン(随時入れ替えます)・・フランス各地より
ハウスワイン2800円、銘醸ワイン3800円〜
<VINS ROUGES>
Dom.BoisLucas,HeudolotBaillet,OlivierJouan,AlainParet,SantaDuc,Ch.desEyrins..etc...
ロワールのビオワイン各種・・・軽めの赤ワインをおすすめします
ルー・デュモンの赤ワイン・・・多数あります
ユドロバイエの赤ワイン・・・多数あります
オリビエ・ジュアンの赤ワイン・・・多数あります
マルセル・ジャニアール(モレ・サン・ドニ)・・飲み頃!
他、ブルゴーニュ多数
アラン・パレの赤ワイン・・・当店一押し!各種あります!!
アンドレ・ブルネル(ローヌ)・・・柔らかく強い
サンタ・デュック(ジゴンダス)・・柔剛併せ持つすばらしさ!
ローヌのビオワイン各種・・・お料理に合わせておすすめします
南仏のカベルネ・メルロー・・・コストパフォーマンスたっぷり
シャトー・カンダール・・・柔らかさと抜群の味わい深さ
シャトー・デ・ゼラン・・・マルゴーの醸造長が醸すプライベート・キュベ
シャトー・ラフォン・ロシェ・・・上品でパンチアリアリ
ドメーヌ・トレバロン・・・熟成バッチリで飲み頃
ハウスワイン(随時入れ替えます)・・フランス各地より
ハウスワイン2800円、銘醸ワイン3800円〜
★上記ワインはフルボトルです、飲み残し分は是非お持ち帰りください!
★ワインリスト以外にも多数ワインがあります、ご相談下さい!
★申し訳ありませんが、甘口ワインのご用意はありません。