第10回こども造形artイベント
いろんな(国の)料理を作ってつまみ食い!Ver,バングラディッシュ、沖縄編」

ChildrenArt Event No.10 !
Let's cook some country food and the pick up food and eat ! Ver,Bangladesh & Okinawa.

・いろんな種類の野菜やくだもの、調味料、香辛料がならんでいる。
・はじめに簡単にエプロンを作る。
・今日、何をするかを丁寧にたのしく説明する。(沖縄料理とバングラディッシュ料理をどう作るか?の、説明。)
・実際に包丁を使ってきゅうりを切ったり、バングラディッシュ風サムサや、ゴーヤーチャンプルの作り方を教えてもらい手伝う。手伝いながらのつまみ食いOKというルールがあるので、気になったら食べてみる。
・ゴーヤーの種除き、くだものの盛り付け、米研ぎなどいくらでも仕事がある。
・今日、来れなかったイギリス料理の変わりとして、スコーンがあるのでつまんでみる。
・あと、中国の人も急遽欠席になったため、変わりとしてピータンのつまみぐい。
・すべての調理が終わったら、お弁当箱に盛り付けして持ち帰る。

  
たくさんの素材を見て、さわって、いじって、つまむ。

  
きったり香りを嗅いだり。バングラな香りがしています。

   
チャンプルを混ぜています。クリームをつけて食べるスコーンも美味しくて大好評でした。

  
たのしいし、旨いし、、、。と、いった感じでした。

 
※今回用意していた食材。とりひき肉、キャベツ、にんじん、サムサの皮、マンゴーのオリーブ漬け(バングラディッシュ)、生トウガラシ、タマネギ、じゃがいも、ピーマン、きゅうり、ミミガ−(沖縄)、椎茸、もやし、パイナップル、レタス、小麦粉、油、オリーブ油、白米、スコーン(イギリス)、クリーム、ピータン(中国)、調味料、香辛料、麺、キクラゲ、など全30種類以上。全部が並んでいると見た目がすごくきれいで楽しめました。

-----------------------------------------

 

..

作品フォト
photo
イベント
event
講師紹介
staff
リンク
link

この教室は
txet

 へ戻る。