| Beaujolais Nouveau |
| ボージョレ ヌーヴォーのご案内 |
| ボージョレ ヌーヴォーのご案内で、 お客様のお声の中に 「ヌーヴォーは、おいしくない。」 「飲むに値しない!!」など かなり否定的なご意見を耳にする事があります。 以前飲まれたものが、余程ひどかったのか? それとも・・・ ワインに限った事ではないが、新酒誕生のよろこびをお客様に伝えたい。 数あるワインの中で、新酒を味わうという点において性格上ボージョレは その個性を 十分に発揮できる。 「若くてフレッシュな味わいの良さを、感じていただきたい。」 ニューフェースの若々しいハッスルプレーに胸躍る感覚と言えば 大げさか? 当店は、毎年多数の皆様にご愛飲され人気の ヌーヴォーをご紹介しております。 タイプは2種類。 ボージョレ地区全土をカバーした軽やかですっきりした 味わいの「ボージョレ・ヌーヴォー」とボージョレ地区でも北部の村々でのみ 造られた「ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー」。 ガメイ種に適した土壌は、ボージョレー地区でも北部に集まっています。 北部の村々で造られた「ヴィラージュ・ヌーヴォー」の方が味わいが 深く・しっかりしています。しっかり出来ている分長くも飲めます。 それは勿論価格にも反映されることにはなりますが・・・ 是非一度、ご賞味下さい。 |
完売御礼!! ありがとうございます |
| 航空・船便共に2002年度の 販売を終了致しました |
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| Q:どうして[ルイ・テット]のボージョレ・ヌーヴォーは毎年人気があるのか? |
| A:見た目の斬新さと品質につきます。 ルイ テットのヌーヴォーはポットと呼ばれる瓶に詰められています。 これは、いまから約100年ほど前までボージョレやリヨンを中心とした地域で 流通していた瓶で、今では高品質と認められたボージョレだけに使用が認め られています。[ルイ・テット]はボージョレに本拠を置き、ボージョレワインのみ を専門的に産出する家族経営のネゴシアンであるため、地元の優良な契約 農家との関係が深く、狭い地域の中から葡萄を買い上げることにより、ボージョレ の個性を十分に感じるワインを産出することができます。 1987年より毎年、ヌーヴォーをご案内しておりますが、常にトップクラスの品質と ご好評頂いております。 |
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| ボルドーとブルゴーニュの大きな違いは、 ボルドーは、一つのクリュ(葡萄畑)が一個人又は一会社の所属であるのに比べ、 ブルゴーニュは、一つのクリュに複数の所有者がいるのが特徴です。 そのため、ブルゴーニュのワインは、シャブリでもボージョレでも生産者によって まったく味が異なります。 生産者の数だけ個性の違うワインができます。 またもう一つの大きな違いは、 ボルドーは主として複数の葡萄をブレンドして造られるのに比べ、 ブルゴーニュは普通単一品種から造られます。 ボージョレはガメイ種です。 「ボージョレ・ヌーヴォー」とラベルにあるから、全て同じものではありません。 生産者の思い・技術によりその味わいは、違ってきます。 「一度飲んだボージョレ・ヌーヴォーがおいしくなかった。」 その経験だけで、全てのボージョレを評価してしまうのはあまりにも残念です。 逆にその多様性がブルゴーニュワインの楽しさの一つでもあるのですが・・・ 数に限りは有りますが、ドメーヌものもございます。 ご希望の方は、お尋ね下さい。 「ボージョレ・ヌーヴォーはおいしくない。」とのお客様のお言葉が耳から離れず 駄文を付け加えました。 「今年はヌーヴォーを飲んでみることにしようか」 そのお言葉が聞きたくて・・・ ![]() |
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サケショップ みやぎ