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京ひな・獅子林 (きょうひな・ししりん) |
愛媛 酒六酒造(株)
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| 純米吟醸 |
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●原料米:山田錦・松山三井●精米歩合:50%
●仕込水:小田深山伏流水・軟水 |
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天狗舞 (てんぐまい) |
石川 (株)車多酒造
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| 山廃純米酒 |
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●原料米:五百万石●精米歩合:60%
●仕込水:軟水 |
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土佐鶴 (とさづる) |
高知 土佐鶴酒造(株)
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| 純米酒 |
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●原料米:五百万石●精米歩合:65%
●仕込水:蔵元井戸水 |
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功乃鷹 (いさおのたか) |
和歌山 (株)山西専太郎商店
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| 純米吟醸 |
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●原料米:五百万石●精米歩合:60%
●仕込水:蔵元の井水 |
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梟の城 (ふくろうのしろ) |
三重 (名)重藤酒造場
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| 純米吟醸 |
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●原料米:五百万石●精米歩合:60%
●仕込水:軟水 |
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黒牛 (くろうし) |
和歌山 (株)名手酒造店
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| 純米酒 |
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●原料米:山田錦・五百万石●精米歩合:50%・60%
●仕込水:紀州名水百選、万葉黒牛の水・やや硬水 |
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春鹿・超辛口 (はるしか・ちょうからくち) |
奈良 (株)今西清兵衛商店
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| 純米酒 |
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●原料米:山田錦・神力●精米歩合:58%
●仕込水:中硬水 |
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紀の鶴・怒辛口 (きのつる・どからくち) |
和歌山 井関酒造(株)
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| 特別純米酒 |
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●原料米:日本晴(和歌山)●精米歩合:60%
●仕込水:紀ノ川伏流水・硬水 |
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獺祭 (だっさい) 磨き三割九分 |
山口 旭酒造(株)
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| 純米大吟醸 |
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●原料米:山田錦●精米歩合:39%
●仕込水:蔵元井戸水 |
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酔鯨・吟麗 (すいげい・ぎんれい) |
高知 酔鯨酒造(株)
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| 純米吟醸 |
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●原料米:松山三井●精米歩合:50%
●仕込水:軟水 |
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