| 九 州 | ||
| （株）海産物なかしま 協 | 代表者 中嶋 恒治 | |
| [長崎煮干、ムロアジ削り、だしパック、ソフト佃煮] |  |
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| 長崎県内の原材料を中心に加工致しております。 |
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| 〒850-0877 長崎市築町4-2 | ||
| ＴＥＬ 095-821-6310 | ||
| ＦＡＸ 095-828-1665 | ||
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▲ふりかけ・だし詰合わせ ・鰹削りパック ・うまかだし ・うまかだし鰹味 ・ソフトふりかけ（ミニ） |
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| （有）高野屋 | 代表者 高野 昌明 | |
| [からすみ] |  |
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| 延宝3年（1675）創業の老舗。蜀山人もたたえた名品。昔ながらの製法で、ぼら の卵から絶妙の味を作り上げています。 |
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| 〒850-0877 長崎市築町1-16 | ||
| ＴＥＬ 095-822-6554 | ||
| ＦＡＸ 095-827-8148 | ||
| ▲からすみ |
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| 長工醤油味噌協同組合 | 代表者 宮崎 達雄 | |
| [超特選むらさき、長崎みそ、減塩醤油、減塩みそ、つゆ等] |  |
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| 「安心していただける」これも『美味しさのひとつ』です。 『健康と美味しさをお届けします・・・・・』。 |
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| 〒850-0051 長崎市西坂町2番7号 | ||
| ＴＥＬ 095-826-1234 | ||
| ＦＡＸ 095-820-1778 | ||
| ▲調味料 ・超特選むらさき ・うすむらさき各900ＭＬ ・あごだし ・かつおだし |
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| （有）法本胡麻豆腐店 | 代表者 法本 憲一郎 | |
| [長崎胡麻とうふ「隠元麻腐（ごま、黒ごま、焙煎）」] |  |
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| 昔から長崎の庶民に親しまれた黄檗山系の胡麻豆腐を、 胡麻の香ばしさと食感にこだわり作っています。 |
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| 〒857-1152 長崎県佐世保市黒髪町627-2 | ||
| ＴＥＬ 0956-31-1756 | ||
| ＦＡＸ 0956-34-0356 | ||
| ▲胡麻豆腐 ・長崎胡麻とうふ焙煎ごま ・隠元麻腐焙煎ごま |
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