生産者会員

は協力店会員をかねております。

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 関  東

 中央葡萄酒(株)   代表者 三澤 茂計
[グレイスワイン] 半ばばかにしながら啜ってみるとたいへんうまい、口腔から喉頭まで、やわらかくしみこむような味わいである。香りもやわらかであり、これまでに飲んだ和製ブドー酒のどれにも似ない、本当の「ヴァン」らしい「ヴァン」という感じがした。--------山本周五郎随筆集「暗がりの弁当」(日本婦道記)より------
伝統品種の甲州種ぶどうや、シャルドネ、カベルネなど欧州系醸造専用種を
原料にした、ぶどう栽培からのワイン造りを進めています。
〒409-1315 山梨県東山梨郡勝沼町等々力173
TEL 0553-44-1230
FAX 0553-44-0924
 
▲周五郎のヴァン

 (株)佃權   代表者 金子 喬一
[はんぺん、かまぼこ、だて巻、さつま揚] はんぺんは江戸を代表するねり製品でした。生のサメを使用し山芋だけでねり上げております。サメの方が風合いと歯ざわりがよい。又摘み入れはいわしを骨ごとすりこむ事により、栄養分をそこなわない製法で作り上げました。
佃權は江戸の昔、佃島前浜に揚がった活魚を原料に最高の蒲鉾、半片、伊
達巻造りを始め、以来130余年、佃權の物造りに込める心は一徹です。
〒104-0045 東京都中央区築地5-2-1
TEL 03-3542-0181
FAX 03-3542-2658

▲佃權
・亀甲はんぺん ・いわし摘み入れ

 (株)松金  代表者 松澤 秀蔵
[食肉加工品(ロースハム・ベーコン・ウインナー等]
おいしさを大切にしています。おいしい肉づくりとその味を生かす加工に努め
ています。その結果全製品無添加食品になりました。
〒165-0031 東京都中央区上鷺宮5−28−38−105
TEL 03-3999-4129
FAX 03-3999-4129

 (株)亀屋商店(レッカービッセン)   代表者 藤森 太郎
[ビーフジャーキー、薫製たまご、食肉加工品等]
美味しいものを作るには、良い原料からとの信念に基づき、本会での研鑽を
積み、より良い食品づくりをめざす。
〒153-0064 東京都目黒区下目黒5−3−12
TEL 03-5722-8686
FAX 03-5722-8636

 (株)岡永   代表者 飯田 永介
[コニャック(ジャン・フィユー)] ジャン・フィユーは、コニャックの最高峰グランド・シャンパーニュの中でも最高級品。原酒の良さを余すところなく生かしたまさに究極のブランデーとしてグルメの間で高く評価されています。
コニャックの最高級表示”グランドシャンパーニュ”を全商品に表示できる
ジャン・フィユー家を代表。
〒103-8380 東京都中央区日本橋馬喰町1-7-3
TEL 03-3663-0330
FAX 03-3663-0469

▲コニャック各種
ジャンフィユー
「コックドール」「ナポレオン」「セプドール」
 (株)精華堂あられ総本舗  代表者 清水 精二
[あられ、おかき、せんべい等]
美味しく安全な素材だけを使い、昔ながらの製法で、からだにも環境にも
貢献する米菓を作る。
〒135-0024 東京都江東区清澄3丁目10−5
TEL 03-3641-9288
FAX 03-3641-9221

 (株)秋山養蜂   代表者 秋山 雅男
[はちみつ、りんご酢、ハチミツペースト(白ごま・黒ごま)] @バーモントドリンクの作り方・・・「ハチミツリンゴ酢」をコップ1/5程入れ冷水かお湯で割ってお召し上がり下さい。Aバーモントソーダの作り方・・・「ハチミツリンゴ酢」をコップ1/5程入れ炭酸で割り、お好みのウイスキーやブランデーを入れ、氷を浮かべてできあがり。B牛乳や豆乳とミックスすれば・・・「ハチミツリンゴ酢」を牛乳又は豆乳で割ると、ほど良い酸味の健康飲料ができます。育ちざかりのお子様にも是非どうぞ。
国産れんげ・みかん・アカシヤ・マロニエ等の花別はちみつにこだわり、輸入
はちみつも花別はちみつを紹介します。
〒426-0001 静岡県藤枝市仮宿1174
TEL 054-641-5362
FAX 054-643-3505

▲はちみつりんご酢
・はちみつりんご酢 ・はちみつ「アカシヤ」



協力店会員

は酒類も取り扱っております。


山二商店    代表者 室井 喬行  (株)東武宇都宮百貨店   代表者 根津 公一
〒324-0051 栃木県大田原市山の手1-13-1 〒320-8560 栃木県宇都宮市宮園町5−4
TEL 0287-22-3350 TEL 028-651-5070
FAX 0287-23-7350 FAX 028-651-5051


(株)岡島     代表者 谷口 俊郎 合資会社掛田商店    代表者 掛田 勝朗
〒400-0031 山梨県甲府市丸の内1-21-15 〒237-0067 神奈川県横須賀市鷹取2丁目5−6
TEL 055-231-0554 TEL 0468-65-2634
FAX 055-231-0519 FAX 0468-65-2635


 (株)亀屋商店     代表者 藤森 太郎  (有)小林酒店     代表者 小林 茂
〒153-0064 東京都目黒区下目黒5-18-21 〒210-0006 神奈川県川崎市川崎区砂子2-10-7
TEL 03-3714-4548 TEL 044-222-7457
FAX 03-3714-5515 FAX 044-222-7657


 (株)ロビンソン百貨店 小田原店 代表者 佐藤 信武
〒250-0872 神奈川県小田原市中里208
TEL 0465-49-7111
FAX 0465-49-8535


 (株)高島屋 東京店     代表者 國澤 謙次  (株)高島屋 新宿店     代表者 清水 隆
〒103-8265 東京都中央区日本橋2-4-1 〒151-8580 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2
TEL 03-3211-4111 TEL 03-5361-1347
FAX 03-3246-6708 FAX 03-5361-1347


 (株)高島屋 立川店     代表者 鈴木 達也  (株)高島屋 柏店     代表者 英 敏夫
〒190-0012 東京都立川市曙町2-39-3 〒277-0842 千葉県柏市末広町3-16
TEL 042-525-2111 TEL 04-7147-6241
FAX 042-526-6434 FAX 04-7147-6329


 (株)東武百貨店 池袋店     代表者 根津 公一  (株)そごう横浜店     代表者 平田 豊
〒171-8512 東京都豊島区西池袋1-1-25 〒220-0011 神奈川県横浜市西区高島2-18-1
TEL 03-5951-5108 TEL 045-465-5014
FAX 03-5951-5108 FAX 045-465-5009


 (株)そごう千葉     代表者 藤村 邦夫  
〒260-8557 千葉県中央区新町1000
TEL 043-245-8572
FAX 043-245-8571


 (株)松屋 銀座本店     代表者 古屋 浩吉  柳島屋青木酒店     代表者 青木 昇次
〒104-8130 東京都中央区銀座3-6-1 〒255-0003 神奈川県中郡大磯町大磯452
TEL 03-3567-1211 TEL 0463-61-0149
FAX 03-3561-0739 FAX 0463-61-2979




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