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ほ た て  [2003/02/17]
ほたて 最近いただいた
  陸奥湾産の「ほたて」。



一枚の大きさは、これくらい
ほたて

初めて、ほたてを食べたのは大学1年の春合宿。
歩き始めはどこだったんだろう。2、3日めに吉里吉里に行ったから、きっと波板あたりだったんだろう。
サイト地近くの港で、食べたような気がする。
(私のうまれは、北関東の平野。初めて海を見たのは12歳のとき。
海に行く機会もなかったし、ホタテを食べる機会もなかった)

帆立貝を七輪の上におき、貝が開いてきたら醤油をじゅっと入れて、少ししてから食べる。うまかった。
そのときの印象が強いせいか、いまだにホタテは好きなんだな。
こんなことを考えていたら、小野さんと根本さんと哲也さんを思い出してしまった。オヤオヤ・・・

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