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蚊取線香 ことしもサンマパーティ:気仙沼の秋刀魚  [2005/09/17]

ことしも気仙沼から秋刀魚が届きました(気仙沼のおにいさん、おねえさん。どうもありがとう!)

で、早速「サンマパーティ」を開催しました。(9月4日 日曜日)

参加者は、n條夫妻、OK田夫妻、Y田、じゃがまる夫妻。
酔っ払ったころに、キャンパス見学をしてきたミセスAがやってきました。

秋刀魚 場所はいつもどおり、n條亭さんちの庭です。

サンマに塩をつけ、炭火で焼きます。
ことしのサンマは大きくて、そして美味!

かつおのたたき かつおのたたき 「かつおのたたき」のパックも一緒に送ってくれました。
切ったたたきを浅葱と一緒に盛り付けました。

なお、たたきを切っているのは、魚をおろせない私です(撮影者:n條)


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