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七草粥をいただきました。 今年も健康でありますように
セリ ナズナ ゴギョウ ハコベ ホトケノザ スズナ スズシロ 春の七草 |
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| 南足柄市 運動公園 リコリスの丘 今年も一斉にリコリスの花芽が伸びていました。 駐車場付近では、既に花も咲き始めてます。季節の移り変わりに敏感とらえてきっちりと咲いてくれますね。 台風１３号が近づいて雨が降ったり止んだりの一日でした。台風が過ぎ去った後は秋がちょっと早めにやってくる感じがします。 |
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| 本日の昼まかない食です。 中車うどん（国産小麦１００％） コスレタス＋ワカメ＋玉ねぎ＋赤カブのサラダ 小松菜とシラスのおひたし、 山中湖わかさぎフライ 玉ねぎと桜海老のかき揚げ ご飯 エビチリの残り なぜかネギトロ ＋ 納豆 国産自給率 90％以上で地元自給率も高率となりました。 ヘルシー食を狙っているのですがなんだか多くねー 差し入れなども加わってこんなになりました。 しっかり頂戴いたしました。 またメタボるなー |
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公園の南側の桜の様子 夕暮れ時です。 見事な満開の桜 まだ花もしっかりしてます。若葉が鮮やかでぶらぶら散歩に最適な静かな公園です。やや高い場所に位置しますので東側に松田山を望み あちらこちらで桜が咲いている様子がわかります。
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瀬戸屋敷の門の左側に１本のサクラがあります。ただいま満開。 このあたりではあまり見かけない樹形です。樹高があり枝の広がりがやや下垂気味 木肌もソメイヨシノとは明らかに違います。 ややピンクが濃い一重咲 ソメイヨシノより数日早く咲きます。 エドヒガン系統のベニシダレ？
こんど萼筒が丸くふくらむエドヒガン系統の特徴を観察してみます。 写真もUPします。 |
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風が強い一日でした、昨日ほど寒くはないけど風が強いのでたまりません。
南足柄を中心に早咲きの春めき桜が満開になりました。とてもきれいです。菜の花も満開！！
是非見にきてください。 ふくざわ公園周辺 |
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ちょっと汗ばむような陽気です。 珍しく風もない。 田んぼの菜の花が金色に輝いています。この陽気で野菜もグングン生長しているようです。 菜の花やキャベツ、ほうれん草など葉物が沢山出荷されました。
夕方の閉店４時を過ぎても太陽が高い位置にありまだ一仕事できるようになりました。
こんな日は、猛烈に鼻水が出ます。
近くで工事がありまして道が通行止めになっていて車も人も少ない状態ですが常連のお客さんは、道に迷いながら来てくれます。うれしいことです。 ３月２２日が通行止めの最終日の予定と聞いていますのでもう少しです。
通行止めが解消されるころ南足柄を中心に早咲きの春めき桜が見ごろでしょう。お散歩ついでに来てください。 |
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今日は風も無く最高の暖かさでした。桜が咲く頃の陽気となりました。お客さんの笑顔も冴えています。
お弁当を食べて行かれるお客さんが多くいらっしゃいました。 仲良しグループででお弁当を広げて何やら楽しそうな笑い声も聞こえてえ来ます。 とてもリラックスしたムードの一日となりました。 |
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本日は、ひなまつり展示がはじまって一番の暖かさででした。
見学のお客さんも和やかな様子です。 瀬戸屋敷の梅林の隅で水仙が咲いています。 |
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南足柄市郷土資料館にて「森のひなまつり」としてお雛様の展示が行われています。本日お店がお休みなのでちょっと見学に行ってきました。明治、大正、昭和の各時代の段飾りやつるし雛が歴史資料と共に見学できました。各時代のお雛様の変遷などを随所に見ることができました。
里のひなまつり 森のひなまつり 両方を是非見てください。それぞれに趣がありますよ。各地区で連携したイベントは、やっぱりいいですね。
瀬戸屋敷のひなまつりと郷土資料館は、無料シャトルバスの運行が行われています。
詳細は、パンフレットを参照ください。（HTML)
PDFファイルでのダウンロードも出来ます。トップぺージへ |
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今日は、暖かくてちょっと動くと汗ばむ陽気でした。 松田山の早咲きの桜も２分〜３分咲きでやや遅れ気味ですがこの暖かさがつづくなら今週末から来週中ごろから良いのではと思われます。
瀬戸屋敷 ひまなつりも連日の多くのお客様が見学にいらしています。 のんびり見学するなら平日をおすすめします。となりの郷の市にもぶらりと遊びに来てください。 |
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ＮＨＫ朝のニュース「おはようニッポン」にて瀬戸屋敷ひなまつりの生中継がありました「元気中継」7：45から７分間瀬戸屋敷 ひなまつりの見どころを紹介いただきました。 放送で紹介された「おでん」が好評だったと聞いています。
放送中の婦人会の皆さんは、やや緊張気味のようでしたね。朝早くからお疲れ様でした。
桃の花と縁側の梅枝のウグイスが春のご挨拶です。 |
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| お昼時にリュックサックを背負った１０数人の健脚のおまさま形がお弁当を食べるところが無いと言う事なので郷の市で休憩いただきました。にぎやかな笑い声が聞こえます。 それぞれ手弁当を広げてとても美味しそうでした。 自分も弁当でも持ってぶらりと遊びに行きたくなりました。 ちょうど風がおさまりほんのひとときですが春のポカポカの天気となりました。 また来てください。 |
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今日は、日ごろの行いのおかげで？晴天となり少々風はありましたが日差しは暖かく天候に恵まれました。瀬戸屋敷 ひなまつり展示が開始され大勢の方々が見学にいらっしゃいました。
婦人会のみなさんご苦労様でした３月９日まで楽しんでください。
見学のお姉さま方は、縁側に座って一休み ほのぼのとしていました。
郷の市へも大勢お買い物に来ていただきました。 お土産品 地元お饅頭 天狗せんべい 手作り ひなまつり弁当 好評でした。
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| 夜を徹しての準備です。障子から明かりがもれています。 まだ飾りつけの途中ですが撮影させていただきました。 竹組みや加工などお手伝いさせていただきました。 |
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１３日の開催に向けての飾りつけの準備が連休返上で行われています。
婦人会のみなさん ワイワイおしゃべりをしながら楽しそうに飾りつけを行っていました。
瀬戸屋敷でのひなまつりは、今回で３回目ですが毎回グレードアップしてゆくようです。前回の反省点などを真剣に検討して解決しているのではと思います。みななさん積極的に飾りつけに参加されていました。それぞれ楽しんでいる事が一番なのかもしれませんね。
瀬戸屋敷の梅の花も見ごろになりました。 是非是非 見学に来てください。
ゆっくり見学するなら平日がおすすめです。 月曜は、瀬戸屋敷休館日なのでご注意ください。
駐車場あります。 隣の「郷の市」でも地元野菜やお土産など用意してお待ちしてます。
去年の２月１２日のひなまつりの飾りつけの様子 細かい作業で大変ですヨ
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今日は、瀬戸屋敷を舞台に消防訓練となりました。 朝１０：００から大型消防車数台と救急車がサイレンを鳴らしなら集合し放水や救助活動など本番さながらの訓練でした。郷の市のおばちゃんもエキストラとして参加して逃げ遅れた人々として活躍との事でした。災害に備えた活動は大切ですね。何事も創造力を働かせてボーダーレスでその対応等を考え備えて置くことができれは良いですね。
写真ありません。
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| 瀬戸屋敷の梅もようやく咲き始めました。 今週は、寒い日が続いていますのでペースはゆっくりです。寒さが一段落すると一気に咲きそろうと思います。 ファインダー越しにほのかに梅の香を感じました。 もうすぐ春です。 |
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天気は良いのですが風がつめたい一日でした。
買ってきた物ですがおやきを焙ってたべてみました。ちょっとコゲげすぎかな？
熱いお茶で美味しくいただきましたヨ。
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本日、１月らしい寒さとなりました。 箱根の明神、足柄山は、時々雪が降っている様子、曇り空で風吹いて冷えます。 背中にカイロを貼り付けて来て大正解！隣の瀬戸屋敷の梅の花がポツリポツリと咲き初めています。春は近いぞがんばろう あと数日は、こんな天気が続くらしいので風邪などひかないようにしましょう。寒いのも気が引き締まって良いです。 ２月１３日から３月１０日まで瀬戸屋敷にて第三回のひなまつりが開催されます。つるし雛などがいっぱい展示されます。またまた規模を拡大して展示しますので是非みに来てください。 隣なので「郷の市」にも寄ってくださいおばちゃんたちがお待ちしてます。 その頃には、河津サクラも咲くでしょう。
2007年 第二回 瀬戸屋敷 ひなまつりの様子
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今日は、初売りとなりました。１日早いですが七草粥を作り 来店のお客様へ無料サービスさせていただきました。
セリ、ナズナ、ハコベなど無農薬栽培の畑から摘んで 地元米を米から土鍋でじっくり炊き上げてつくってみました。 |
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今日は第一回目の朝市です。各団体が瀬戸屋敷駐車場にてお店を広げています。
思いのほか暖かい朝で助かりました。次回は、１月１３日（日）です。地元の農産物をどうぞ
朝８時から１０時 みなさんお疲れ様でした。 |
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おやつにポン・デ・ケージョなるパン？をダッチオーブンを使って作ってみました。
モチモチした感触で中からトロリチーズがでてきました。マックスバリューで専用ミックス粉が売ってました。 米の粉もちょっと入れてみました。 Ｎｏｒｉさんブログ「日々草々」から情報いただきました。 |
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会計の際にお客様から「袋持ってきました」と言われる事があります。 今日も何人かのお客様に言われました。とてもうれしく感じます。 日常よく使われるレジ袋は、便利なのですが始末が悪い、なんだかもったいないといつも自分でも思っています。破れやすく繰り返して使うことも出来ないあのレジ袋は、「便利ならなんでもあり」の時代の象徴のようです。郷の市でも効果的で楽しいマイバックの普及を考えてみたいと思います。マイバックがライフスタイルのステータスとなるように。自分もコンビになどで要らないものは、袋も箸も「結構です要りません」と言う様にしています。
便利で合理的な物は何処か知らないところで同じくらい不合理があるんだなーと思ったりする。今の時代は何事も心一つで選択できる特別な時代じゃないかなと思うのです。 ちょっと無駄やもったいないを感じたらちょっと工夫してみてはどうでしょうか。 みんながちょっとやれればすごい効果があるとおもうのですが。。 そんな事をモヤモヤ思った今日 |
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渋柿をいただきまして干し柿をつくりました。 皮を剥いてヘタをヒモで五個から六個つなげてゆきます。
軒に吊るしてみました。なんとも晩秋の風景となりました。乾いたら柿を揉んで柔らかくします。揉みを何回か繰り返し白い粉が出てきたら出来上がりとなります。 気温が下がれば良いのですがうまく出来るのでしょうか。
雨は大敵ですがどうでしょう。 長野や山梨では、家々の軒でずらりと干し柿が並んでいる事でしょう。
柿剥きの様子 |
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| あーやっと寒くなってきました。 一日曇り空で時々パラパラ雨です。 寒い季節は、鍋やおでん などがより美味しく感じます。 この日は、お昼に 大根葉とさといも（タコノコ芋）をつかった味噌汁をいただきました。寒い所での味噌汁は 「底抜けにうまい！」 写真取れは良かったずら 写真は、11月２７日 郷の会の研修会の様子 伊勢原「ふるさと伝承館」、 大山のＪＡ直売所にてお話を伺いました。ふるさと伝承館ではお蕎麦の手打体験などにも力を入れている様子 大山直売所では名物大山菜が漬け込みの初日でした。それぞれの問題点やこれまでの道のりなどを伺いよい研修となりました。 |
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瀬戸屋敷の水車で粉引きを行いました。 水車で回る石臼です。 今の時期は、若干水量が少ないので水路の水量を調節してから石臼を取り付けます。 水車を回転し石臼の上にある箱にお米を入れるとまもなく回転する石のあいだから真っ白い粉出てきます。 すごいですねー 昔のハイテクですよ。先人の知恵 ありがとー 米は精米し一度洗ってから天日干した物を使用。 １回目は少し荒い粉が出ます。もう一度粉をまた石臼で引きます。
５ｋｇほど引きましたが３時間ほどかかってしまいました。 でもかなり上等な米粉となりました。
今年の新米のサナゴを利用しました。通常は畑に捨てたり。飼料になってしまいます。
「昔は、粉にして食べたものだ」と言われるので挑戦してみました。
１１月１８日が郷の市 １周年のイベントでこの粉を団子にしてキノコ汁でサービスします。
食べに来てね。 お昼前後 無くなりしだい終了ー |
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| 有精卵 を生産されている方がｻﾝﾌﾟﾙをもっていらっしゃいました。 鶏舎の様子やエサなど管理全般のお話を聞きかせていただきました。 黄身、白身の状態味を確かめて出展いただく事となりました。 自分は納得の品質と判断しましたがいかがでしょうか。お試しください。 |
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巨大カボチャでハロウィンの灯篭をつくりました。 思いのほか加工しやすい固さです。 大変芸術的な顔立ちです。
カボチャは、去年にづづき地元栽培品です。 イベントなどのカボチャの重さ当てクイズなどに利用されています。
くり貫いたカボチャの種を保存して来年は、多めに栽培する予定しています。また苗の販売も考えています。
カボチャの灯篭写真 ＵＰ 横の長さは 50cmくらいでしょうか |
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昨日の暑さは何処へやら雨で寒い一日となりました。 体調に注意ですね。 この天気にもかかわらず酔芙蓉やリコリスの花を散策に来られる方も多く来店いただきました。中にはホームページを見てわざわざお店にいらっしゃったご夫婦も ありがたい事です。ちょうど夏野菜が終了し九月後半は収穫の野菜が少なくなる時期ですが「みかん」や「いちじく」 サツマイモ 落花生 柿 など秋の味覚もあります。 秋の深まりととも大根、白菜 里芋などドドッと出荷されます。早く鍋食べたい
「郷の市」は、地元で収穫できる旬のものしか扱いませんので野菜出荷も地元サイクル。次回営業はもう１０月ですね。
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前日のキノコ狩りで松茸を入手しましたのでお店のお昼は松茸ご飯となりました。
やっぱり旨いね香が違うね。 しかも地元新米キヌヒカリ 自慢話でごめんなさい。
（あまりの事に写真取り忘れ）
暑さも今日が最後らしい？ ちょっとリッチな秋の味覚を味わいました。 |
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今日は、小田原根府川より露地極早生みかんが出荷されました。 皮はまだ緑色がやや強いですが
試食してみてびっくり 甘みと酸味のバランスが良 これぞ『ザ、みかんの味！』好みでは私は好きな味です。あー秋だなー 後でまた１つ食べます。
みかんの写真 撮り忘れたので新たに導入された店の野菜陳列棚となった栃の巨木をチェンソーで切断様子をUP 半分でも２００〜２５０kg位ありそう 移動設置に一苦労 |
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今日は、やっと秋涼しさとなりました。 稲穂も黄金色に染まっています。稲刈りも始まりいよいよ秋本番です。 南足柄市では９月１５（日）から９月２４日（月）まで 酔芙蓉まつりが開催されます。すでに花は開花していますので客様もそろそろ訪れている様子です。朝と夕方と花の色が変化しますので是非午前中と午後 ２回見て楽しんでください。 この前も午前中に花を見てから「郷の市」でお買い物をされた後、瀬戸屋敷を拝観し、また午後に芙蓉を見学へ行かれたお客様がいらっしゃいました。
芙蓉を見学の際は、３００年の古民家「瀬戸屋敷」 農産物直売所「郷の市」へどうぞ遊びに来てください。 |
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台風９号接近中 直撃コース 雨風共に強い状態ですね。
９月恒例の列島直撃 台風の後には秋が駆け足でやって来ますよ。
山のキノコが気になります。
夜遅くから深夜に伊豆半島付近に上陸する可能性が高いとの事 フィートウ殿 お手柔らかにお願いします。
正直にお店がぶっ壊れないか心配です。 |
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昨日、常連のお客さんから栗をいただきました。初栗です。秋を感じさせます。隣の瀬戸屋敷にも栗の木が何本があり、はじけそうな沢山の栗が実っています。今朝は、涼しく気持ちが良いです。 野菜生産者からも「そろそろ大根や白菜の種まきをしないと」など聞き いよいよ秋冬の野菜に期待が高まります。 周辺の田園も稲穂が垂れ下がり 夏の濃い緑からやや黄色を帯びた色となっています。今年は、１週間ほど早く稲刈りとなりそうだと農家の方が言っていました。
秋には、山のキノコなど自然の幸も待っています。お店にも出ますよ 日本の四季に感謝！感謝！ |
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生産者の方がご来客の方へのサービス品にといただいた白いナスの中に珍品がありました。
バーちゃんのお手伝いに来ていた女の子が顔を書いてくれました。 鼻スジすっきりでなかなかのイケメン
ちょと西洋風であったので Ｍｒ．白ナス君と命名 英語：eggplant |
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ひさしぶりの太陽のおでましです。 こどもたちは、いよいよ夏休みに突入ですね。
お店は、 夏野菜がいっぱい 初めて スイカ 白瓜 が出荷されました。
午前中が狙い目！ あーでも急に暑くてバテバテ |
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瀬戸屋敷 蔵にてバード カービングと野鳥の写真展示を行っていました。個人の展示です。
バードカービングは、木を彫刻してカラーリングしたものでとてもリアルで今にも動き出しそうな感じでした。木の材質や工具や質感の出し方など作者の方に丁寧に説明をいただいきました。 ちょっと作ってみたい気持ちになります。身近な野鳥たちが中心です。
望遠のカメラなども
是非ご覧になってはいかがでしょうか？ 今日が初日で日曜日の７月２９日まで展示が行われています。
※７月２９日までに訂正いたしました。 |
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今回の台風は、各地に被害を残しましたが収束の模様です。 被害にあわれた方々の復興をお祈りいたします。
足柄周辺も午後からは、雨、風共におさまり始め 太陽が顔を覗かせました。 気温は、３０度を越えて蒸し風呂状態です。 風で倒されている畑のモロコシやトマト棚を起こす作業が見かけられました。 近くを流れる酒匂川も一時かなり増水していましたが夕方には、半分程度となっていました。 まだ注意は必要ですね今後も気をつけましょう。 悪天候の為、郷の市は、休業とさせていただきました。
２００７/０７/１５ 16：30 気象庁HPより
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同じ町内の農林高校より とうもろこしの出荷いただいきました。 立派なもろこし５０本！ 即日完売！
ご購入の方ありがとうございました。 お買い求めできなかった方次回にご期待ください。
７/１８ 水曜日に再入荷の予定です。 新鮮で甘みがあって良いもろこしです。
今週末から来週の天気が気になるところですね。 台風の進路を注視しましょう。
風が強い様子なので畑のキュウり トマトが気になるところです。 果樹を作られている地域の方は、大変でしょうね。被害が無いことを祈っています。 |
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カブトムシのサナギを数日前に分けていただきました。 １日で成虫となりました。 自然では、成虫になっても数週間は、土中に潜っているようです。 昔は、よく朝早く山へ取りに行きましたね カゴいっぱいのカブトムシ。最近少ないですね。 大井町の憩いの村周辺がまだ、グヌギ、コナラの森しか無かった時は、取りきれないほどでした。大量の落葉堆肥を作っている農家も減りましたから繁殖場所が少ないようです。
炭焼きやシイタケ栽培をする人が減りグヌギ、コナラの管理伐採が止り、若木への更新が行われない為、繁殖環境が悪くなったように思われます。大きなグヌギ、コナラの古木が多く、若木が少なくなったと感じます。里山の環境とカブトムシは、密接に関係しているようです。 いただいたこのカブトムシは、大井町で無農薬、有機肥料栽培を行っている知り合いの方に頂きました。落葉堆肥を作っているのでそこに夏の終わりに沢山の天然カブトムシが産卵にくるようです。春は幼虫がゴロゴロ出てきます。数少ない繁殖場所なのでしょうｊか？かなりの過密状態です。うれしい事に格安でお店にも出荷してもらえるとの事です。興味のある方はどうぞ カブトムシの匂いで夏を感じるのは私だけでしょうか？？？ |
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郷の市は、週三回の営業なので空いた日は、無人販売コーナーを設置する案があったので店と別の場所で試験的に出展してみました。 全品100円 結果は、ほとんど入金されていない結果となりました。
値段と品質、量が合わなかったのかなー それならメモでも入れてもらえると改善できるのだけれど、、
ちょうど小銭が無かった事も考えられるのでなんとも言えないですね。 いろんな事がありますね。
ご利用の方々ありがとうございました。
今回ちょと驚きました。 逆にお客さんに値段を決めてもらう方式はどうだろう？ 入札方式は？いろいろ考えてみましょう。 |
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「郷の市」周辺も夏草が旺盛にのびています。 暇を見ての草刈です。今日は、曇りで風が涼しく作業には良い一日でした。
あまり綺麗に草を取ってしまうと砂漠のようでさびしいので微妙な加減で行いました。 すっきりしました。
それから今日は、お試し初収穫の黒玉スイカをご馳走になりました。 重さ7.8ｋｇ 雨続きが原因か甘みが少々少なくで味の評価は、８０点となりました。数日の日照りが必要との結論。毎年、自家採取の種から栽培しているとの事です。 十分に夏の味を味わいました。本格出荷が楽しみです。
＜主な本日の出荷品＞
ナス（長なす、米ナス、加茂ナス、普通ナス） きゅうり（さつきみどり）、インゲン（長インゲン、モロッコ、島インゲン、普通インゲン）
カボチャ（坊ちゃんカボチャ（赤玉、緑玉）、じゃがいも（アンデスレッド、男爵）、ズッキーニ、タマネギ、ニンジン、甘夏 バレンシアオレンジ
ピーマン、しし唐 etc
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今日は、パラパラとにわか雨が降るあいにくの天気でしたが過ごしやすい一日でした。
ついに七月になりました。 あじさいの里のあじさいも終わりそうです。今日は、瀬戸屋敷にて七夕の飾りつけが行われていました。
色とりどりの短冊が風にゆらゆらとたなびいています。 さてどんな願い事が書かれているのでしょうか？
カメラマンの皆さんが良いアングルを熱心に探されていました。
郷の市でも七夕飾りを行いたいですがナスやキュウリの短冊でもぶら下げましょう。 |
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本日から夏時間にシフトとなりました。１０：００〜１６：００となり終了時間を１時間延長します。
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今日は、よく晴れて暑い暑い一日でした。
日差しが強く、女性の方は日傘をさして散策される方が多い様子です。
暑い中を元気に歩いていらっしゃいました。 明日からお天気が下り坂の様子ですので今度は雨傘の準備が必要になりそうですね。
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晴れ 暑い一日でしたが南からの気持ちの良い風が吹いていました。
写真のグループでしょうか和気藹々と楽しい会話をされていたのが印象的です。
本日より「そば」の提供を始めました。 かけそば ３００円のみ なかなかのお味です。
地元のジャガイモを使った蒸しジャガもあります。２００円 ホクホクアツアツをどうぞ！
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午前中いっぱい雷雨。昨日と同じ天気ですね。
昨日、神奈川テレビであじさい祭りの様子が放送されていました。この前取材を受けた小田原ケーブルテレビでは、「郷の市」の様子が放映されたという事です。 あじさいの色付きもそろそろ進んできましたよ。 ぶらりと遊びに来てください。
郷の市では、新鮮な地元季節の野菜と「あじさい」「山野草」「手作り民芸品」などをご用意。
又、期間限定にて「蒸かしジャガイモ」や「かけそば」もございます。 |
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朝から曇り空、９時すぎごろから強い雨が降りはじめ、傘をさしてのあじさい散策となりなりました。
あじさいは、雨でも風情があるのでその点は救われます。 午後から雨も上がり日がさして気温も上がり気持ちの良い状況となりました。 グループ、ご家族など多くの散策の人々がいらっしゃいました。 |
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開成町 「あじさい公園」内の舞台棟を会場に「さつきまつり」が開催されていました。さつきの花も綺麗ですね。
５月２６日〜５月２７日 |
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今日は、朝から大雨ですがめげすに新じゃがいもをセイロで蒸してみました。 ６月のあじさい祭りのイベントに向けての検討の為に試験的にやってみました。 ホクホクジャガイモにバターをのせてパクリ！ やはり蒸かしたてはいいですね。余った芋は、販売員さんみんなで分けて持って帰りました。
生のピーナッツ豆が出荷されたので炒って食べてみました国産まめの炒りたての旨さです。炒りたては初めて食べました。 上手に炒る名人が販売員さんにいましたので技を伝授してもらいました。詳しくは、料理レシピのページで |
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５月も後半となれば日差しも強く。 日がまだ低い為、野菜の奥陳列棚まで日差しが入り野菜や花に影響があるので
寒冷遮を取り付けました。 朝早くから収穫した野菜が午前中で駄目になってしまっては 生産者さんたちに申し訳ないと日陰を
つくりました。これでしばらく凌いでゆきましょう。 |
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「小田原ケーブルテレビの取材がありました。
６月放送らしいです。 |
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富士山と山中湖のパノラマ 午前中にちょっとドライブに行きました。素晴らしい天気！
ひさびさに気持ちの良い富士を見ました。
三国峠へ抜ける途中の展望 |
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瀬戸屋敷は、端午の節句です。
さわやかな風を受けて鯉のぼりの親子が悠々と泳いでいました。 木々も新緑でとても気持ちが良い一日でした。 |
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桜前線も東北地方まで上がり一雨ごとに暖かくなってきました。 郷の市へも春の野菜が少しづつ出品されるようになってきました。４月は、野菜の生産者は、種まき、植え付けと一番忙しい時期ですね。おいしい野菜をお願いします。
春と言えば山菜も気になります。里に比べて山は、まだ季節が遅い様子です。山の本番は、５月ごろでしょうね
あー山に行きたい！ 郷の市にも時々季節品として山菜も出ますよ。 |
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水車でついたお米を食べてみました。つき具合としては、八分半でした。
お米の香が良く、胚芽が残っていて栄養がありそうです。食べ応えがありです。胚芽の中には、ビタミン等の貴重な栄養素が含まれているそうです。市販のお米には、ほとんど胚芽がついていません。特別に胚芽米としては販売されていますが昔はこれが普通だったのでしょうね。ビタミンサプリメント付きのお米ってところでしょうか。昔はピカピカ白米は、御殿様くらいしか食べられなかったと聞いています。
普通の電子炊飯器でいつもの様に炊いて大丈夫でした。保温で次の日でも硬くならない感じがしました。
先日また１０kほどついてみましたが付き具合等様子が判る様になってきました。
玄米は、キヌヒカリでした。 |
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今日は、瀬戸屋敷の水車でお米を精米させていただきました。初めての経験です。
機械精米より熱が発生しにくくお米のデンプンの変質が少なくおいしいと言う事なので試しに突かせていただきました。 水車の回転具合とか時々自分確認する必要があります。お昼ごろに１回、糠を振るいで抜きました。もう少し米を多くの量で精米した方が良さそうです。玄米５ｋｇを１０：００から１５：３０までで８分づき程度になったでしょうか。良い糠が１ｋｇ近くとれます。 いつも美味しい料理を紹介してくれるＮｏｒｉさんに分けてあげる約束です。自慢の土鍋で炊いて試してくれるでしょう。感想をよろしく noriさんブログ 日々草々
管理人も食べたら感想をお伝えします。今度は、瀬戸屋敷周辺で取れた真に地元こだわりのお米で試してみたいですね。今回は、市販の足柄産のお米をつきました。 水車の仕事は急がず騒がず省エネですね。 |
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| 能登半島地震で被災された皆様に心からお見舞い申しあげます。 |
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能登半島地震で被災された皆様に心からお見舞い申しあげます。
避難生活でご苦労されている方々、断水、停電等で不自由をされているか方々、がんばってくださいね。
国には総力での復興をお願いしたい！特にお年寄り世帯への手厚い救護政策を思い切って行ってください。
元の生活に一日でも早く戻れるように祈っております。
微力ながら支援させていただきます。 |
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風邪をひいてしまいました。節々が痛い。 みなさんもご注意ください。
おとなしく寝てます。おやすみなさい。 |
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郷の市のある瀬戸屋敷倉庫に水道と電気が入りました。早朝から工事が行われ設置が完了しました。
プロの仕事は、スピーディーで気持ちがいいものです。 設置に際して生産者の手も借りまして物置小屋を移動しました。風は少し冷たいですが太陽の暖かさは、一段と増した感じです。 瀬戸屋敷の梅の木にまだ小さな梅の実が沢山実っていました。今年は豊作の様子です。少し摘果した方が良いかもしれませんね。 |
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箱根では、チェーン規制が必要なほど雪が降った様子です。渋沢あたりも雪が舞っていました。
今年初めて雪が降る風景を見ました。 明日は、西湘バイパスを規制しての、第一回のマラソンがあるようです。天気になれば素晴らしい相模湾のパノラマが広がることでしょう。
出場の方は、楽しんでくださいね。 |
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平日にも関わらず大勢のお客様がいらっしゃいました。
「松田のまつりを見てから瀬戸屋敷」 「これから南足柄資料館へ」 「大雄山へ行ってきました」
「アサヒビールへ行きます」と言うお話を聞きました。連携は、良い効果があるようすです。一泊で来られてる方も 近郊へのアクセス手段がもっと充実すると良いですね。
イベントの無い静かな瀬戸屋敷の様子もまた良いものです。月曜日以外は開館しています
門を出て右の「郷の市」も 毎週 水曜 金曜 日曜は、開市です。お散歩、ドライブコースに
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暖かいと言うより少し暑いくらいの陽気でしたね。 お天気も良くスカッと気持ちが良い一日でした。
今日のおすすめは、デコポンでした。柑橘類です。小田原の早川近辺の海沿いで栽培されています。
さわやかな香が良いですね。そろそろお馴染みの「ミカン」の入荷は、少なくなり デコポン ネーブル 甘夏 などが良い時期となりました。 甘み、酸味、お好みの味と香を堪能して元気にがんばりましょう。
そうそう 今日、ＮＨＫのニュースの冒頭で瀬戸屋敷の「ひなまつり」の様子が紹介されたそうです。わたくし見逃しました。残念
明日は、お客さんに残念と言われないように通常閉市日ですが急遽開市としました。 どうぞお立ち寄りください。
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晴天の日曜日は、瀬戸屋敷 ひなまつりを見ようと沢山のお客様がいらっしゃいました。
リュックを背負った大勢のみなさんが長い長い列を作って歩いて来るのにはおどろきました。お店初めての大混雑となりました。
去年は、瀬戸屋敷の「ひまつり」に期間中１万３０００人が来られたと言う事です。
明日は、月曜日で瀬戸屋敷は、休館です。
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午前中は、用事がありまして午後からお店のお手伝いとなりました。
お客さんで大賑わいでした。 午前中は、お天気も良く風はありましたがまずまずでした。
ミカン、野菜は、多くが完売となりました。
明日は、休憩所が完成しましたのでそちらも使用できます。
瀬戸屋敷のお雛様も沢山のみなさんに見学来ていただきました。
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今日は、土曜日 午後から天候がすぐれない予報がでていました。 曇りがちで風がつめたい一日
本日も沢山のお客さまにご来店いただきました。
・揚げたてのオカラコロッケ
・草もち、豆もち
・豆腐カリン糖
・梅抹茶
・お花
など人気がありましたね。 |
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今日は、少し風が少し冷たいですが天気も良く好調！
地元野菜もたくさんあります。 瀬戸屋敷 ひなまつりのお客さんも大勢ご来店いただきました。 |
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| 今日は、全国的に春一番が観測されたそうです。ひなまつりには、ちょっと大荒の天候で残念でしたね。でも春一番、二番？とちゃくちゃくと春が近づいています。 明日はまた少し寒そうですね。風邪をひかないようにしましょう。 |
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| 初日を明日にひかえて お雛さまの飾りつけが急ピッチで行われました。 用事で参加できませんでしたが午後９時ごろまで作業をしていたのではないでしょうか。 今回は、規模を拡大しての展示となります。 見に来てくださーい。 |
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瀬戸屋敷の「ひなまつり」 ２月１４日にむけての飾りつけがいよいよ開始されました。
ちょっとその様子を写させていただいきました。婦人会のみなさんがワイワイと楽しそうにひな壇に飾りつけを行っていました。 前日に続いて飾りつけの竹の加工のお手伝いをさせていただきました。
連休最後の日、瀬戸屋敷への来館も大勢で「お雛まだなんですかー」と残念だとおっしゃるお客もいらっしゃいました。 是非１４日以降に来館いただきたいと思います。
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平成１９年２月１４日〜３月４日の瀬戸屋敷 ひなまつりに向けて展示準備のお手伝いを今年もさせていただきました。つるし雛の展示の為の天井へ竹を縛る作業です。竹の切り出しから皮むき、縛りつけ作業と全て自前で行っています。苦労もありますが何かを作り上げて行く喜びを感じます。展示のつるし雛もコツコツと全て手縫いで何ヶ月もかかって作り上げられています。華やかさ以外のと人の手の温もりのようなものを感じてもらえるでしょうか？開成町婦人会さんの実行力はすごいです。 今年は、展示数を拡大！！
明日も作業が残っています。 本日ちょっと杉花粉飛んでました。 |
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| ４月の陽気で瀬戸屋敷の梅の花が５分咲き程度になりました。よい香がお店まで漂ってきます。松田山の早咲きの桜もちらほらと咲いている様子が夕方のテレビで放送されていました。松田山ライブカメラで見ましたがやはりピンク色になっていました。 心もち風にはためく旗も軽やかに感じます。 |
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今日は、今年一番の寒さでしたねあちこちで雪の知らせがありました。
お店は、吹き抜けなので風が冷たーい。でも今日は、常連のおばちゃんたちがやって来てワイワイおしゃべり。おやつの差し入れをしてくれます。 時にはお昼ご飯まで持ってきてくれるのです。いつもすいません。
「これ食べなよー」、「おもちが焼けたよー」もうこれが楽しくて寒さを忘れさせていただいています。 それから魔法瓶とお盆お借りしました。便利に使わせてもらってまーす。 |
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今日は、四月の陽気でした。 一枚上着を脱いで腕まくりでちょうどいい感じでした。
あるお客さんがお店でお茶を飲みながら「よくやった。」「よくやった。」としきりにお店をほめて頂きました。
「最近は、日本人らしい香がない」と嘆いていらしゃいましたがやはり日本人特有の心意気と言うか気風を留めておきたいですね。
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今日は、暖かく予想的中 梅の花が咲きはじめました。
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梅の花がもうすく咲きそうです。 次回の営業日には、咲いているかもしれません。
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今日は、風が冷たい一日でしたが 早くも瀬戸屋敷の梅花の蕾が膨らんでいるのに気が付きました。
暖かい日が続けば直ぐに咲いてしまいそうです。
本格的に寒くなる前にこのまま春になってしまうのかと手放しでは喜べない感じです。
今日の野菜に、季節感のある「菜の花」がありました。
この前の営業でも出荷されていたのですがまだ青い蕾だったと思います。今日は、黄色い花が咲いていました。
ほろ苦い菜花の味は、すばやく身体も心も春に導いてくれます。
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今日は、ぽかぽか天気で春の陽気です。こんなに暖かくていいのだろうかとふと思います。
この前の大風の影響でしょう何やら飛んで来てゴミだらけ。お店も風で壊れていたので修理。
午後には、北海道からの地域交流でこちらに来ている中学生が来店、みかんをお土産にもって行きました。 |
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新年初売りです。 低気圧の影響で台風並みの大風に負けず頑張りました。
サービスの七草粥も好評でした。 写真はお店の販売員のお茶風景 |
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