お気楽お散歩　in　香港

　　

お気楽お散歩　in　香港―我好鍾意香港（香港大好き）―

香港に行き始めて１５年くらい。最近は年に１回のペースかな。
香港ではおいしいものを食べ、街をぐるぐる歩き、毎回元気になって帰国します。
その元気は日本に帰ってからもしばらく続くので、香港は私の栄養剤のようなものかもしれません。

目次

　ぐるぐるグルメ

香港で行ったことあるお店のうち、また行きたいなと思うお店と、
今までに行ったことあるけど・・・・という店リスト

食べ物の好みが管理人と合う方にはなにかのご参考になるかもしれません。

管理人が普段どんなものを食べているか、どんなものが好きか、ご参考までにこちら。

２００５年１月現在

料理部門	香港に行くとまた行きたいなーと思ってる店	行ったことあるよん
広東料理	・文華廰（マンダリンオリエンタルホテル）・環龍閣（九龍ホテル）・〔金庸〕記酒家（中環）・東海海鮮酒家・金葉庭（コンラッドホテル）・満福樓（ルネッサンスハーバービューホテル）・福臨門魚翅海鮮酒家（尖沙咀）・天寶閣(シェラトンホテル）	・利苑酒店（尖沙咀）・采蝶軒・君怡閣・海都海鮮酒家・欣圖軒　など
上海料理	・老上海飯店(ノボテルセンチュリーホテル）・滬江上海（尖沙咀）・夜上海（パシフィックプレイス）	・雪園飯店・大上海飯店・上海緑楊村酒家　など
杭州料理	・天香楼（尖沙咀）
潮州料理		・創發・潮州城酒樓　など
四川料理	・錦川楼（尖沙咀）・錦江川菜館（尖沙咀）・四姐川菜（灣仔）
飲茶	・榮華酒樓（灣仔）・蓮香樓（中環）	・映月楼・陸羽茶室　など
ベトナム料理	・和平館越南菜館（閉店）・金牛苑（オーシャンターミナル）
アジアの料理	・金寶泰国菜館（九龍城）・星加波餐廳	・印尼餐廳・東寶小館
各国料理	・太平館・COVA	・Au Trou Normand ・Beirut
日本料理	・雲海（シェラトンホテル）	・なだ万・銀座　など
麺・粥・茶餐廳など	・羅富記（中環など）・沾仔記麺食（中環）・樂香園〔口加〕〔口非〕室（中環）・榮華茶餐廳（尖沙咀）・南豐餐廳餅店（尖沙咀）	・麥文記・許留山・糖朝・義順牛〔女乃〕公司・池記・九記　など
カフェ、甜品など	・cova cafe ・マンダリンオリエンタルホテル　　　　（ＧＦとクリッパーラウンジ）・シェラトンホテルのカフェ・恒香老餅家・源記甜品専家（中環）・大良八記	・海天堂・China Tee Club ・オリバーズスーパーサンドイッチ・奇華餅家・べランダ・デリフランス・ＹMCＡのＧＦ・サーティーワン・Joyce cafe　など・手造甜品・杏花樓

　

テンション高いかもショッピング

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セール時期と割り引き率は？	見る
いつ買っても得するものは？	見る
サイズ違いは　no　problem！	見る
お土産品、何を買う？	見る
清知庵が今までに買ったもの少々公開	見る

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知っててヨカッタお得情報

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食事時間に気をつけよう	見る
季節メニューから料理を選ぼう	見る
もっとコンシェルジュを活用しよう	見る
香港の日本ブーム	見る
麺の種類いろいろ	見る
牛肉茶について	見る
お薦め夜景スポット	見る
低糖ウーロン茶とは	見る
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野菜料理	見る
両替＆現地通貨で引き出し	見る

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　 簡単レシピ　from Hong Kong

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太平館の瑞士鶏翼にちょっと似ている手羽先	見る
茶餐廳にありがちな火腿鶏蛋三文治	見る
四川料理店に行った気持ちでインゲン炒め	見る
マンダリンオリエンタルのエッグベネディクト似の朝食	見る
ベトナム風甘酢バーミセリ風清知庵風	見る
炊いている間はちょっとクサイ鹹魚炊きこみご飯	見る
これは中国の人に習いましたピーナツ入り野菜炒め	見る
甘くておいしい蓮の実のお汁粉	見る
炒飯の作り方について	見る
（田）うなぎから揚げ　天香楼風	見る
（田）うなぎから揚げ　上海老正興風	見る
湯麺香港風？	見る
麻婆茄子　滬江の季節メニュー風	見る
紅豆沙　（香港風お汁粉）	見る
鼓汁蒸肉排（豚スペアリブの豆鼓蒸し）	見る
香港風お粥	見る
海都で食べたのに似てるかもしれない魚腸料理	見る

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