2007.11/20　
Japanese Fine Dining ≪酒肴菜友　じょっぱり≫
オープン致しました。
創業当時の懐かしいメニュー、
活イカなど函館ならでわの新鮮な魚介類。
居酒屋定番メニューから創作オリジナル料理まで
多彩な献立を用意させていただきました。
お一人様、ご家族、
ご宴会やパーティーまでお気軽に
そしてリーズナブルに落ち着いた空間で
お料理とお酒をお楽しみいただけます。
4名様から最大70名様のご宴会に
対応いたします！
お気軽にお問い合わせ下さい！

0138-32-8555

函館市本町　ホテルドーミーイン五稜郭１Fに
酒肴菜友　じょっぱり　を開店いたしました。

新鮮なお刺身から懐かしい創業当時のメニュー
創作和食と肉料理。
お食事、デザートと多彩にご用意いたしました！

ご宴会は最大70名様ご利用可能です。

お気軽にご利用、お問い合わせ下さい！

毎日採れたての活イカがお店の水槽で泳いでいます！
函館の活きたイカをお刺身でご堪能下さい！ゴロ（肝）をたたいて醤油とあわせたゴロ醤油とゲソとゴロをホイルで蒸し焼きにしたゲソのゴロ焼がセットでイカをまるごと一杯ご堪能いただけます。その他貝類も活で調理いたします！

お刺身･･･水槽で元気にイカが泳いでいます・ホッキ・　　　　ホタテ他
焼物･･･魚介類の焼物・肉料理（三種の塩で味わう
胡椒焼他）いもバター焼・魚貝の濃厚グラタ　　　　 ン・焼タラバ・ギンダラ味噌漬け他etc…
揚物･･･若鶏、ラム、豚肉のザンギ（から揚げ）
　　　海老のトースト揚・揚げだし・天ぷら各種他　　　　etc…
お食事･･･鯛茶漬・かにめし・かに雑炊・懐かしの焼お　　　 にぎり・　

サッポロクラシック樽生・エーデルピルス・ギネス

清酒じょっぱり各種・清酒男山各種・本格焼酎各種

カクテル各種・ワイン（セラーに色々眠っています)

ソフトドリンク各種