Copyright(C) ほねぶとネット All right reserved.
   このサイトに掲載されている内容を無断で転載することをを禁じます。

   Since 2001/03/01      
    お問合せ、ご意見はこちらへ 
    
 e-mail  
   
ほねぶとネット
                <子どもの食と育を考える意見交流サイト>           
 

      食育は周知から実践へ

      教育の現場では、地域や家庭では、企業では、スポーツとの関わりは・・・
      子どもの食育をどのように考え、さらに一歩前に進めていくべきでしょうか。
      このサイトでは子どもの食育を多面的に捉え、さまざまなジャンルの専門家や現場で活躍中の方々の
      「ひとこと」を紹介します。
      学校、地域、家庭、企業、メディアなど各方面での食育の実践や展開のヒントにつながり、
      異なるフィールドの方々の情報交換の場となれば幸いです。

      

                                                               食育コーディネーター 大村直己  2012.3.1
 
 食の専門家から  環境と食育  農林漁業と食  医と食  心の視点から  教育の現場から
 家庭・地域から  スポーツの目から  海外の食・子育て  若き研究者から  SPECIAL  ほねぶとメニュー
 サイトの趣旨  管理者プロフィール  ほねぶとネット応援団  FAQ(よくいただく質問)   
 
 
 食の専門家から
 食養生の伝統と戦後の栄養学 社団法人生命科学振興会理事長 渡邉昌

 
食の専門家から  学校給食と食育 その4−現代社会と子育て 女子栄養大学短期大学部教授 金田雅代

 環境と食育 
食生活と食育〜農と環境へのアプローチ〜その5−学校給食の現状
       
東京農業大学国際食料情報学部准教授 上岡美保

 農林漁業と食 農業がわかると社会のしくみが見えてくる その4−現代の子育てについて
        名古屋大学大学院生命農学研究科教授 生源寺眞一


 農林漁業と食 ちょっと気になる農業の話題〜「明日の担い手が育つための条件」〜
         山形県遊佐町 米と花づくり農家 土門秀樹

 心の視点から 食事づくりと母子関係と子どもの自立 その3-<3歳児の事例>母子関係の改善と食行動の進展について
         十文字学園女子大学人間生活学部教授 岡村佳子

 教育の現場から 
学校における食育の推進〜子どもの自立に向けて〜その2−食育推進の課題
         東京都学校給食研究会会長 栄養教諭 塩塚宏治


 家庭・地域から 
湘南栄養指導センターの歩みとこれから その2−今後に向けて課題と抱負
         NPO法人 湘南栄養指導センター 理事長 澤野勉,副理事長 武田悠子
        

 スポーツの目から アスリートを育てる食事とは その3−アスリートに求められる食生活
             国立スポーツ科学センター マルチサポート事業(管理栄養士) 柴崎真木
 

 SPECIAL
 食農教育を戦略的にとらえる その3−育ちにおける学びの旬 
       国士舘大学体育学部非常勤講師(前東京都北区立神谷中学校長)中村文隆

       

 *発言者の敬称は略させていただきます。