横浜市青葉区あざみ野の閑静な住宅街にあるサロン風料理教室
1957年生まれ。
大学時代から同志社女子大学講師の先生につき料理の基礎を学ぶ。
結婚後、洋菓子、和菓子を中城裕美先生に学びパンはホームメイド協会で講師の資格を取得。更に、他のパン研究家につき勉強する。
美しが丘西地区センターの「お菓子の会」や自宅にて主に洋菓子を教える。
その後、更に料理も学び、2000年第14回家庭料理技能検定１級に１度で合格。その時、文部科学大臣賞受賞。
更に、日本、フレンチ、イタリアン、中華、エスニックの各分野の料理研究家やプロの料理家につき勉強を深める。
洋菓子、和菓子等も電子レンジやフードプロセッサーを使った新しい方法を学ぶ。 パンは白神酵母のパンも学ぶ。
2007年、料理教室Cooking Studio「食空間」を横浜市青葉区あざみ野にて開設。
