白蝶貝人工種苗生産

白蝶貝人工種苗生産

『人工種苗3年貝』

（PT.BUDAYA MUTIARA in LOMBOK 2003)

　By Masumi KUMETA

シロチョウガイの生態

I．分類学的特徴　

シロチョウガイの学名は Pinctada maxima(JAMESON)1901それ以前はクロチョウガイ Pinctada margaritifera 　と同一種と考えられていた。シロチョウガイには真珠層の外縁部が金色のものと真珠層と同色の銀色ものがあり　前者をGold-Lip 後者をSilver-Lipと呼んでいる。これらの出現する度合いは産地によって異なりオーストラリアの　Western AUSTRALIA　から Northenteritory /North Queensland、は　Silver-Lip　が多くフィリピン、インドネシア、タイ、マレーシア、にはGold-Lipが多い、またインドネシアの　Aru Islands　は　ほぼ半数。これは環境によるもので遺伝的なものではないとされたが、近年のアコヤガイに関する報告によれば遺伝的なものがほとんどらしい、しかしながら経験的に貝の年令でGoldからSilverに変わったり、漁場の環境や貝の健康状態によっても変化する。若貝に金色が多く老貝になると銀色になる傾向があるが、あくまで金色の因子を持たない個体は金色がでないようである。シロチョウガイはアコヤガイと同じくウグイスガイ科に属する２枚貝で世界最大の真珠貝で殻高３５センチ以上に達するといわれているが、通常良く見られる大きさは２５センチぐらいで、平均な重さは２ｋｇ程度特に近年においては　３５センチ以上のものはごく稀でほとんど見受けられなくなった。。沖出しのサイズ殻長１～３ミリまでの稚貝の貝殻表面はほとんどが白色透明だが、徐々に貝殻表面に色彩がではじめ殻高３センチぐらいまで緑色、紫色、赤色、橙色、茶色、黄色、白色などバラエティーに富む、貝殻表面は淡黄褐色で殻高７～８センチぐらいまで全体が濃緑色、濃紫色、濃褐色、淡黄色、あるいはその放射状斑が見られるもの、俗にいわれているアサヒガイ。殻頂を中心にほぼ同心円上に成長線が並ぶが、その成長線にそって若貝には多くの幅広い鱗片状突起が見られる。しかしこの鱗片状突起は殻高１５センチをこえるころから徐々に消失しはじめ貝殻周辺部のみ残すだけとなる。天然貝に比べ養殖貝はこの鱗片状突起は少ない。

白蝶貝の外殻カラーバリエーション（稚貝）

インドネシア　ロンボック近辺天然貝（若貝）

オーストラリア　クロッカー近辺人工種苗貝（若貝）
オーストラリアの人工貝は地活け式育成（海底面で育成）のため天然貝との区別が難しい。

II．分布　

シロチョウガイは主にオーストラリア、インドネシア、フィリピン、ミャンマー、に分布する。以前西限はミャンマーのメルグイ湾とされていたが、バングラディシュ、インド　スリランカ近辺まで生息している報告がある。オーストラリア北岸一帯　北西部はExmouth 近辺まで生息し、オーストラリア北西部の沖　８０mail Beachは現在の重要な漁場で　北部の　Darwin 沖からGove近辺まで　北東部はTorres 海峡のOld Grand は重要な漁場または漁場であった、東海岸の生息域はTownsvilleまで達するが、Cooktown以南は多くない。東限はパプアニュギニア　ニューブリテン諸島まで大平洋の中央部からは発見されていない。北限はフィリピンまでとされるが、パラオ群島にも多少生息し　八重山諸島でも漁獲された記録がある、現在、沖縄および西表島で養殖されているシロチョウガイは原産地から移入し種苗生産された貝である。主産国のほか　ベトナム　バングラデッシュ　マレーシア　中国　　などにも生息する。　

III．棲息　

シロチョウガイは潮間帯から水深１００mあるいはそれ以深まで生息する事が知られている。採取業が始められた当初は干潮時磯を拾い歩いただけであったが、現在はこのような浅いところには全く見られず水深１０～３０m前後の場所がよい漁場となっている。深い場所はどの程度まで生息するか調査があまり行われていないが、Torres 海峡　の　Darnley Is. 沖　水深８０mよりシロチョウガイを採取した記録がある。シロチョウガイの多く生息するところは、周囲より深いパッチ上のくぼみや、海峡のような潮流の強い場所に多い、底質はサンゴまたは砂礫、有孔虫の堆積による軟泥質のところにも見られる、アコヤガイのように養殖筏のバールやロープには一部の地域を除きほとんどといっていいほど付着はしない。

『野外プランクトン』

　植物プランクトンがシロチョウガイの主な餌　x４０

IV．生活史　

シロチョウガイは海水中に卵、精子を放出して生殖を行う、外見上で雌雄の区別はできないが、内部の生殖巣の色彩で簡単に雌雄の区別ができる。ただし漁場により多少の色彩の差異がある。種苗生産において人工受精には自然放卵受精と切開人工受精とがあり、アコヤガイでは現在　切開人工受精が主流であり、シロチョウガイも徐々に切開人工受精が主流になりつつあるが、自然放卵受精が多少残っていると思われる。

受精5分前後　

シロチョウガイの受精卵は直径６０μ前後　アコヤガイより５～１０μ大きい　受精膜と第１極体が観察できる。

受精４０分前後　

トロコフォーラ幼生

受精後5～７時間で孵化しトロコフォーラ（Trochophore）幼生となり泳ぎ出す。

受精１８時間前後　　初期Ｄ型幼生（Early Straight-hinged　Veliger）

受精後１８時間から２０時間でＤ状をした貝殻ができＤ型幼生（veliger 幼生）となる。殻長８５～９０μ　まだ投餌をしてないので、内容物はみられない。

受精後3日目　　Ｄ型幼生（Straight-hinged　Veliger）

受精後3日目Ｄ型幼生餌料の植物プランクトンを摂取し胃の中が茶色になている。殻長９０～９５μ

受精後5日目　　Ｄ型幼生（Straight-hinged　Veliger）

受精後5日目Ｄ型幼生　周縁殻もやや厚みがでる。殻長１００～１１０μ

受精後8～９日目Ｄ型幼生から殻頂部分（蝶番）が突出しはじめハマグリ型の貝殻に変態　アンボ幼生（Pediveliger 幼生）となる。殻長１３０～１５０μ

受精後１２日目前後　　アンボ幼生　

受精後平均すると１８日前後で繊毛が退化し、足が発達し付着を始める。顕微鏡で観察すると足糸が見られる。この時期と殻頂の大きさはかなり個体差があり最も早いもので受精後１２日目で色素点があらわれ付着を開始　通常だと受精１８日目前後が付着のピークと思われる。殻長２２０～２６０μ前後　遅いもので受精後３０日目でも色素点はすでにあらわれており、足も発達しているが、繊毛が半分のこっており浮遊している個体もある、殻長３５０μが浮遊個体としては最大。受精後２５～３０日で周縁殻がさらに発達しウグイス貝特有の形となる。

アンボ中期幼生　開殻しベラムをだして遊泳しはじめるところ

受精後１6日目前後　　アンボ後期幼生　付着直前期　殻長２００～２４０μ

受精後19日目前後　　アンボ後期幼生　付着開始時期　殻長２５０～２８０μ

　大きな貝殻の中央に黒い色素点（眼点）が見える。これがあらわれるとべラムが退化し足となり匍匐活動に入り、付着する。

受精後２３日目前後　　周縁殻発達幼生　付着初期　殻長３８０～４００μ

受精後２６日目前後　幼生　付着期（Juvenil/spats）殻長４００～５５０μ

　外殻にまだ色素がはっきりでておらず外套膜や鰓がはっきり見える。

受精後３０日目前後　　幼生　付着期（Juvenil/spats）殻長0.６～0.8mm　

受精後５０～８０日目前後　　稚貝　殻長１cm

まだ鱗片状突起がみられない。

受精後１５０日目前後　　稚貝　殻長３～４cm

鱗片状突起（ハサキ）が発達する。

『参考文献』


和田　清治　１９５３　　　　　　　「シロチョウガイとその漁場について」　 水産増殖業書　Ｎｏ．１
田中弥太郎／粂田真澄　１９８１	   「シロチョウガイ幼生飼育」　　　　　　　水産庁養殖研究所研究報告　　Ｎｏ.２
粂田　真澄／今野　賢　１９９４　　「西インドネシア海域におけるシロチョウガイの人工種苗生産について」　旭光産業／未発表
粂田　真澄　２００２　　　　　　　「ロンボック海域におけるシロチョウガイの人工種苗生産事業報告」　　　旭光産業／未発表
植本　他薯　　　  　　　　　　「真珠の養殖」　　　　    　社団法人　日本真珠振興会
波部　忠重／小菅　貞男　共著　　「原色世界貝類図鑑」　　    保育社
                                「新日本動物図鑑　中巻」    北隆館
波部　忠重／小菅　貞男　共著　  「標準原色図鑑全集３　貝」  保育社

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