★蜂の子採り★
ジバチ(クロスズメバチ)編
 

●ジバチ(中軽井沢にて)

  実演  当社社長 金井光生

 

 ▲はちとり用の花火です              ▲石の上部に蜂の巣の入口があります
 ▲花火を持って巣に近づく当社社長       ▲花火に点火し巣の入口に入れます
 
 ▲息を吹き巣の中に煙を充満させます  ▲充満させ蜂が動かなくなったら掘ります    ▲巣が見えたら丁寧に手で取ります
 ▲今年はずいぶん小さい巣でした。残念  ▲収穫!今度は大きいの採ります! ▲巣から蜂の子をピンセットで取り出します
 ▲この蜂の子で炊き込み御飯を作ります  ▲完成!美味しそう!  

 

※小さいですが、蜂は蜂ですので、 刺されると大変危険です。蜂の子採りには、蜂の子採りをよく知っている地元の方など、蜂の子とりの詳しい方と必ず一緒に行うようにしましょう。

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