軽井沢を楽しむ！　信光不動産

★キノコ狩り★
（ムラサキシメジ編）
　

●ムラサキシメジ（軽井沢の雑木林にて）


▲クリタケ（広葉樹の倒木などに発生）	▲ヌメリスギタケモドキ（ヤナギの木の上などに発生）　▲ヌメヌメ～♪

▲スギヒラタケ（現在は食しますと大変危険です）	▲収穫！　いっぱい獲れました！	▲収穫したキノコで炊き込みご飯！

▲ムラサキシメジの大根おろし	▲ムラサキシメジの味噌汁

※キノコには毒があるものもあります！　食べられるキノコとそっくりな毒キノコもありますので、キノコ狩りには、キノコをよく知っている地元の方など、キノコに詳しい方と必ず一緒に行うようにしましょう。