スターバックスでお昼御飯を食べると、ちょっとした晩御飯の値段になる、と言われますが、モスバーガーもそうです。少なくともマクドナルドよりかなり高く付くのは確かです。でも私は時々モスバーガーへ行きます。荷物席取り人を見ずに済むからです。
スキー場の例でも書きましたが、何もコントロールが無い場合、座席が混んで来れば来るほど、荷物による席取りが横行します。施設の管理者側がそれを放置すると、それを当然と思う人々が客筋を決定してしまいます。早く言えば、客の程度がどんどん下がります。私の行きつけであるこのモスバーガーでは、多分昼休みの混雑時だけでしょうが、ファストフード店には珍しく座席案内係を置いています。客が入ってくると、まず「お召し上がり」か「お持ち帰り」かを尋ね、「お召し上がり」の客は席が開くまで専用の列に並ばせ、空席ができる都度、その客を案内します。つまり手荷物による席取りをさせないための要員をちゃんと配置しているんです。