「食中毒の心配が消えた。」
(埼玉県越谷市 寿司店)
うちは、すし屋ですから、食中毒には気をつけているつもりでした。
それでも、心配は消えずにいたのです。オゾン水を知って
ビックリしました。火を通せない生の魚にまで使えて便利ですね。
魚の除菌・殺菌・鮮度保持に使っています。これで心配も解消です。
いろいろな用途があるので、さまざまな作業で使っていきますね。 |
「90秒で除菌・殺菌完了!!」
(千葉県 OL)
わたしの勤務は朝早く、夜も帰りが遅いことが多く、特に夏の時期は
台所の雑菌がとっても心配でした。
面倒くさがりのわたしは、薬品の除菌・殺菌がとても嫌でした。
除菌・殺菌が簡単にできるということで、オゾン水を使うようになりましたが、
本当に簡単なんですね。まな板・包丁・ふきんなどを90秒間流し洗いする
だけで完了できるんですから。三角コーナーにかけると臭いも消えますよ。 |
「清掃業務が楽になった!!」
(群馬県 食品スーパー)
衛生管理の一貫で、オゾン水を導入しました。効果がすごいですね。
毎日の様々な作業で、オゾン水を利用するので、シンクや排水口
排水管・側溝などにオゾン水が流れ続けます。結果、ヌメリが付きにくく
なったり、臭いが軽減しています。ゴミ受けなどの清掃も楽になり、
作業時間短縮に役立っています。 |
「もやしがシャキシャキにびっくり」
(栃木県 ラーメン店)
少しでも、除菌・殺菌作業が楽になればと、オゾン水を使いはじめましたが、
食材の鮮度保持にこんなに使えるとは、思っていませんでした。
味噌ラーメンに使う、ニラやもやしは、傷むのが早い食材です。
でも、オゾン水で一度洗っておき、ボールに貯めた、オゾン水に漬けて保存
すると、倍は長持ちし、シャキシャキ感も保持できるんです。
ちょっと、感激です。 |