インデックスへ カクテルの小部屋 好奇心旺盛な光さんはときにカクテルつくりに熱中する。 今宵もまたお酒じゃなくてつくってる自分に酔っちゃうんだろうなぁ・・・ ☆　カクテルの道具　☆ 　　●メジャーカップ 酒量をはかる計量カップ。 ステンレスとガラスのものがある。 　　●マドラー グラスに入れて混ぜるのに使う棒。 　　●バー・スプーン ステア（材料を混ぜ合わせる）時に使用する。 バースプーンを利用して注ぐ方法などもある。 → → ← ← 　　●シェーカー 混ざりにくい材料を混ぜ合わせて同時に氷を入れて冷やすために使われる。 ステンレス製が手入れがしやすくて良い。 　　●アイス・ぺール 氷入れ。 　　●アイス・ピック 氷を割る道具。 　　●スクイザー ガラス製の絞り器。 ↑ 　　●ピッチャー 水差しのこと。 　　●オープナー 栓抜き。 ●アイス・トング 氷を挟むもの。 ●カクテルピン カクテルの飾りを刺したりするピン。 　　●ミキシング・グラス ステアする時に使う大きめのグラス。 　　●ストレーナー 混ぜた材料のカスや氷がグラスに入らないようにミキシング・グラスにするふた。 ☆　レシピ集　☆ ●リキュールを使ったカクテル ・果実系 ・香草系 ●ジン、ウイスキー、ウオッカ、ラムがベースのカクテル ・ジン、ウイスキー、ウオッカ、ラム ●ビールがベース、お子様カクテルｅｔｃ ・ビール、ジュースカクテル 『誰だ〜！？　酔った勢いでお説教している奴は〜』 （＊Ｑ＊）　ハウ〜ッ インデックスへ