#11375
BISTRO:宇津井健(鳥を使った料理)
「BREAKING FIGHT CLUB」「早押しツヨポン」「堅井堅」
「常夏の島でフルマラソン〜講習偏〜」
♪メモリッピーズ7 ♪SUKIYAKI
ENDING:「♪SUKIYAKI」選曲者は誰?
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◇◆◇ BISTRO☆SMAP ◇◆◇
GUEST … 宇津井健(俳優・1931/10/24生まれ。東京出身。
'53年の映画デビュー以来、正義感あふれる役どころを演じ続け、理想の
夫・父親像をファンに与えてくれている。ドラマの代表作は『赤い疑惑
(TBS系'75年)』、映画『催眠('99年)』では稲垣と共演した。)
ORDER … 鳥を使った料理
*宇津井さんは鳥料理が『朝昼晩、月火水木金くらいまでは大丈夫です
ね。』というくらい好き。出先の弁当の内容まで考えて食事を作るほど宇
津井さんの健康管理に気を使っている奥様から、鳥料理ならOKという
『認可を得て』ご来店なさいました(笑)
宇津井『但馬牛とか神戸牛とかがあるのと同じで、鶏でも産地によって
全部違う…。』
中居 『あるんですか〜?』
宇津井『あるんですよ。』
中居 『剛君はどこの鶏が…?』
草なぎ『僕は50年代のXX(ダブルエックス)が好きですね♪』
中居 『ジーパンだろ!?鶏じゃねーだろ?!』
草なぎ『ハイ(笑)』
宇津井『ああ〜あれはそうですね。ビンテージは高いですよね。』
中居 『ご存知ですか?』
宇津井『いやいや…彼がマニアだって事は知ってますが。』
草なぎ『(宇津井さんのファッションは)すっごいオシャレですよね!』
今日の宇津井さんはベージュのシャツに黒い革のパンツを合わせたラフな
感じの服装で、たしかにオヤジとしてはかなりオシャレです。中居君には
『奥様のコーディネイト』と勘ぐられていましたが(笑) でも宇津井さん
には乗馬の趣味があるので、おそらくはそっち系のファッションなので
しょう。体はがっしりタイプで、実はちゃーんと鍛えているのです。
宇津井『今ねぇ、TVで通販をやっているでしょう?』
中居 『通販見られるんですか?!』
宇津井『腹筋道具が4つ、いろんな部屋に置いてあって…暇が
あるとやってます。』
…こんなところにも通販マニアが(笑)
*宇津井さんの乗馬は50年来の趣味です。木村君が特別偏でアメリカへ行
き馬に乗っていたのを、宇津井さんはちゃんとご存知でした。
宇津井『ところで…さっきからソレばっかりやってますよね?』
---木村は陶製の丸いおろし器でひたすら大根をおろしている---
木村 『コレ、ずれないんでね。(片手でOK♪) これ、全くズレない
おろし金なんで…これはもう便利でねー。』
中居 『ま〜た…知らない所で接着剤でくっつけて、取れなかったり
するんじゃないの?』
木村 『いやいやいや…コレが驚き、すぐ取れる!(と、持ち上げた)』
---みんな爆笑。キミは実演販売員か?はたまたコレも通販か?(笑)---
*吾郎君とは『しばらくぶり』の仲です。映画『催眠』で3カ月も一緒に
仕事をしていました。
宇津井『朝方別れますとね、もう昼ぐらいにまた会わなきゃいけないで
しょう?そうすると、吾郎ちゃんのこの頭がこんなになったま
んま(ぐしゃぐしゃ)…。「なにその頭?!」って(笑)』
中居 『お家出てすぐなんでしょうね(笑)』
宇津井『すごいんですね。クセっ毛…でしょう?』
稲垣 『ええそうです(^^;) 僕はすごく…宇津井さんは髪の毛がうら
やましいんです。すごいしっかりしてらっしゃいますし。』
宇津井『今日のカツラは特別いいやつかぶって来たから。』
中居 『ちょっと待ってください(笑) ドキッとした、今!』
宇津井『そうですか?』
稲垣 『真顔で言われた、今。(^^;;;』
宇津井『そういえば…鶏食べに行った事ありますよね?!』
映画撮影は長丁場です。宇津井さんは『焼き鶏みたいなのを食べたい』と
リクエストされ、学生時代から通っている銀座のお店へ連れて行ってあげ
ました。それも『二人で…(笑)』
*宇津井さんはデビューして既に『47〜8年』、大大大ベテランです。
俳優を目指したのは『馬に乗れる』と聞いたから。というのも…宇津井さ
んは早稲田大学で馬術部に入ったのをキッカケに馬にすっかりのめりこん
でしまい、『朝昼晩馬に乗っていた為に、4年間で早稲田を卒業できなく
なってしまって』、仕方なく俳優座の俳優養成所へ入る事にしたのです。
同期には仲代達矢さんや佐藤慶さんといったそうそうたるメンバーがいま
した。
そんな中でデビューできたのは、『馬に乗れる俳優』だったからです。
当時企画された『草を刈る娘たち』という映画に「裸馬を乗り回す男」が
出てくるのですが、その役をこなせる役者が見当たらず、ド新人の宇津井
さんに白羽の矢が立ちました。その役はたまたま主役で、宇津井さんは
思いがけず主役でデビューしたのでした。
ところが、せっかく入った映画会社「新東宝」は昭和36年に倒産してしま
います。その後入った映画会社「大映」もやっぱり潰れてしまいました。
宇津井『だから僕が行った映画会社は2つとも潰れてるんですね。』
中居 『縁起悪いナ〜なんか…(-o-;』
宇津井『その後は映画会社に行かずに、早目にTVに移ったんです。
33の時に「ザ・ガードマン('66年TBS系)」に出ましてね。』
以来TV出演を重ね、たくさんのヒット作を産み出しました。
<<<ワタクシなども宇津井さんのドラマで育った世代でございます。>>>
*結婚は昭和36年。かれこれ40年ですが『夫婦っていうのはだんだん…年
月がたつといいですよね。ワインなんかと同じで。』と言いきれるからに
は相当な愛妻家? 奥様は一つ年上ですが、一緒に介護保険の申請書を
受け取ってしまうまで続けば夫婦もホンモノですね。
*******本日のお料理*******
【木村・香取ペア】
*パリパリ鶏(つくね焼き鳥:モモ肉につくねを貼り付けて焼いたもの)
*丸鶏の柔らか煮〜茶碗蒸し添え(もち米とキノコ入り・茶碗蒸しに乗せ、
おろしポン酢と鶏スープで頂く。鶏皮焼き&みじんザーサイはお好み
で。)
手の込んだ丸鶏料理に舌鼓を打つ宇津井さんは、試食なのに『もうちょっ
といってみよう。』と未練たっぷり。それを聞いた赤チームのシェフ達は
『ちょっとと言わずガンガン!』『全部いっちゃって下さい。』とオスス
メしますが…。
草なぎ『あの〜…こっちのチームもありますんで…。』
宇津井『じゃ、お土産に頂いて…』ヾ(・・;)ォィォィ
香取 『(笑) そっちは「お土産」だってよ〜~(^◇^)/ぎゃはは』
中居 『続いて参りましょう…「お土産チーム」吾郎君と剛くーん♪』
稲垣 『今日持って帰って頂くお土産を…。』
---オーナーのワルノリに稲垣シェフまでのっかっちゃいました★---
【稲垣・草なぎペア】
*焼き鳥(おこわを皮と肉の間に詰めて焼いたもの)
*鳥レバーコロッケ(レバーペーストコロッケ)〜レバーペーストパン添え
*砂肝サラダ
*鶏皮ソーセージ(豚と鶏の手作りソーセージに鶏皮を巻いて焼いたもの
を、トルティーヤに包んで。サスサソース&チーズディップ添え)
*鶏スープ(実はこっちがメイン・鶏団子入り)
多種類の料理をプレートに盛り合わせた青チームのお料理は、見た目にも
楽しそう。木村シェフは『すごく豪華なおじチャマランチって感じ…。』
と表現しましたが、稲垣シェフの狙いはまさにそれ。『一皿でいろいろと
楽しんで頂きたいな…というのがテーマでした(^^ゞ(by稲垣)』
☆★☆ 本日の慎吾ちゃん's リアクションI ☆★☆
ソファの背中にまたがって乗馬♪ 本格的ジョッキースタイルは立派だけ
ど…『競走馬であれだけのウェイトがあると、サラブレッドは辛い
でしょうね。(by宇津井)』 普通は鞍コミで50キロちょっとです(^-^;
☆★☆ 本日の慎吾ちゃん's リアクションII ☆★☆
もうトーク終わったっちゅーのに、無理矢理もう一回(笑) 『困っちゃい
ますねー』で、今度は投げ縄に挑戦だ〜v(^∇^o)⌒☆イェーイ
ケーブルでぐるぐる巻きにされているのは…ADさん?
*目移りするような豪華な鶏料理づくしに、宇津井さんからは『4日に
分けて食べたかったですね。』という嬉しい賞賛の言葉を頂きました。
『4週に分けて放送しましょうか?』は、いつもの木村ジョーク(^^;;
***** 判定 *****
◎本日の判定は木村&香取ペアの勝利でした〜\(^o^)/オメデトウ〜♪
◎勝因は「最初に食べたインパクト」と丸鶏の柔らか煮の手のかかった複
雑な調理法でした。早く仕上げた事も勝利につながったようです。
◎ご褒美はちょっと変化球な乗馬道具。1つ目は、木村君にはお馴染みの
インディアン風のシンプルで美しい織物「鞍下」。もう1つはなんと、
「投げ縄の縄」(笑) アメリカのカウボーイ団体の公式グッズです。堅さ
と張りがかなりあり、馬で走りながらでも投げ易くなっています。宇津井
さんは投げ縄の実演をし、なんと中居君を見事捕獲(;°°)ギョ
木村君は頂いた織物を車にかけるのもいいな〜と考えました。
中居『土禁にするのもいいですよね(*^o^*)』
木村『…え?』←心底意外そう
中居『土禁って事じゃなくて…?』
木村『それはキミだけにしてくれよ〜 ┐(´-`)┌ 』
---ごもっともでございます★---
慎吾君は『馬は持ってますからねー。』だそうなので、ご褒美を有効にお
役立て下さいまし(笑)
〜*〜*〜*〜 Information 〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜
ビストロレシピ第5弾「新世紀こだわりレシピ」は3/15発売です♪
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●BRAKING FIGHT CLUB
※出演 … ターボK【木村】 スピンK【香取】…カリスマダンスチーム
guest:Cool crew Jr.(野中泰輔&立石俊樹・ダンス歴2年) とパパ
『この世に間違いなんてない…答えを出すのは自分自身だ…。』
信じる道をひたすら突き進むブレイクダンサー、スピンK。彼は今日も、
いつもの秘密クラブへやって来た。そこには『トウモロコシは歯に詰まる
なぁ〜★』の一言でその場の全員を凍りつかせる事ができるカリスマ男
ターボKがいた。
ノリノリで『笑っていいとも!』ゴッコを繰り広げるターボK。が、今
日はそんな彼に『アンタ、偉そうにしてっけどよ?人の上に立てるような
タマなのかよ?!』と異論を挿む輩が現れた。
だが、その暴言に激しい反応を示したのはスピンKの方だった。彼の背中
にある「普通−節約」モード切り替えスイッチを「普通モード」に
切り替えると、スピンKはニューヨークでの、ターボKとの衝撃的な出会い
を語り始めた。〜BGMはビリージョエルの「ストレンジャー」(笑)〜
ニューヨークの裏通り。チンピラにケンカを売られているターボKに、
彼は出会った。ターボKは『そんな「人間の作ったもの」で俺を殺せると
思うのか?』と、相手の手の中の銃をせせら笑っていた。怒ったチンピラ
が銃を連射すると、ターボKは踊りながら弾丸を避けた。まるで
マトリックス(笑) 感動したスピンKは、以後彼を「友達」と慕うように
なった。
…と。その話を聞いていた若者たちの一人が、黄色いゴムボールをターボ
Kに向かって投げつけた! ターボKは鮮やかに避ける…かと思ったら、
背中のド真ん中に見事命中(^_^;;; 面目丸潰れのターボKは『ボールぶ
つけんなよぉ!なんで黄色なんだよぉ!?』とキレている。
スピンK『落ちつけ、ターボK!そんなお前も…好きだぜ♪』
ターボKは気を取り直すと早速、今日のバトルの相手を募った。申し出て
来たのはなんと、2人の小さな少年を含む、3人組のユニットだった。
TEAM名は『Cool crew Jr.とパパ』。スピンKのモードを適時切り替えな
がら質問してゆくと、少年たちのダンス歴はまだ2年、年もわずか10歳だ
とわかった。なんと、立派な小学生である。ターボKは『10歳から
TV出てると…こう(スピンK)なっちゃうよ!』と2人を諌めている(-o-;
とにかくも…DANCE BATTLEの開幕だ!
今日のBATTLE MUSICはWEST STREET MOBの「♪I CAN'T STOP」
DJにレコードが手渡され、3人は踊り出した。
少年達のBREAK DANCEは小柄&軽量を活かしたスピンが見事。ターボKと
スピンKも、『水の上で愉快に歌い踊る白鳥の様だわ…(byハニー)』なダ
ンスで応酬する。が、が、が…!
ターボK『今日は負けっ!』
可愛い少年たちの笑顔には勝てないターボKだった(^^ゞ
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#11376
●早押しツヨポン
※出演 … ツヨシ君【草なぎ】 ことみちゃん(京野ことみ) クマ
ツヨシ君はことみちゃんと遊園地へやって来た。遊び疲れ、オープンカ
フェで紙コップのジュースを飲む2人は、ちょっといい感じ?
ツヨシ『ことみちゃん、今つきあってる人っているの?』
ことみ『……今あたし、仕事が忙しいから。』
○ボタン押下○
ツヨシ『「今はいない(^o^)」』
♪正解チャイム♪
『男・クサナギツヨシ、今日こそ言ってみせる。言うしかねぇ!』
ツヨシ君は決意を固め、ことみちゃんを口説きにかかった。
ツヨシ『ことみちゃん、はっきり言うけど。…俺とつきあってくれない
かな?』
ことみちゃんはやや困惑顔になり、答えにつまっている様子。
○ボタン押下○
ツヨシ『「それは無理だ。」』
♪正解チャイム♪
ツヨシ『当たっちゃった…(嬉)』
ことみ『ホントごめんなさい。あたし、付き合ってる人はいないんだけ
ど…。』
○ボタン押下○
ツヨシ『「好きな人がいる!!!」』
♪正解チャイム♪
ツヨシ『v(^∇^o)⌒☆イェーイ』
ツヨシ『全問正解♪』
踊りあがって喜ぶツヨシ君。だが、ことみちゃんは「ゴメンナサイ」をす
るとさっさと帰ってしまった(-o-; 喜んでいるバアイじゃないぞ★
と、ショックでガックリしちゃったツヨシ君に、フーセンを持ったクマの
着ぐるみが近づいて来た。クマは無言で、風船を一つ差し出した。
ツヨシ『あ…。もしかして…?』
○ボタン押下○
ツヨシ『同情してる…!』
♪正解チャイム♪
ツヨシ『フザケンナ!』
強がってみたけれど。クマにまで同情され、男泣きのツヨシ君だった。
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●堅井堅〜読書〜
※出演 … 堅井堅【稲垣】 カフェーの人々
「何事にも動じず歌い上げる究極のシンガー、堅井堅。今日も、頑なに
読書をする…。」
堅井堅は異国の片隅のカフェーで、独り読書に耽っていた。ウェイトレ
スがアイスコーヒーを運んで来ても一瞥もくれず、手にした『ハムレッ
ト』を読みつづけている。
と、そこは新たな客が3人入って来た。屈強な男性2人と、ブロンド美人が
ひとり。だが、席は満席だ。ウェイターは堅井に相席を頼み、応えがな
かったのでお客に座るよう勧めた。
女性が堅井のすぐ脇にぴったり張り付くように座り、2人の巨漢は彼等を
はさみこむように向かい合って座った。そして、座った途端、両隣の男女
が大声で口論を始めた。やかましいが、堅井は知らん顔をしている。
口論は激しさを増し、怒った彼女が水をぶちまけた。それはツレではな
く、堅井の顔にひっかかった。彼はムッとしながらも読書を続けている。
すると今度は男が水をぶちまけ…それはまたまた堅井の顔へ(-o-;
そうこうするうち、今度は男2人がケンカを始めた。上着を脱ぎ捨て、
堅井を真ん中にはさんで胸ぐらを掴み合って言い合いをしている。
それでも堅井は読書を続けた。
やがて男たちのケンカは腕相撲で決着をつける事になった。テーブルに
肘をつき、勝負が始まり…堅井は無関係のはずだったのに、「Stop!
Please!」と興奮して叫ぶ彼女に押しやられて、頭を2人の腕の下に突っ
込まれてしまった。それでも読書は続けている。
堅井は立ち上がって争いから逃げた。すると2人の男もすっくと立ち上が
り、今度は堅井を間に挟んでのもみ合いになった。
巻き添えをくらって思いっきり突き飛ばされても立ち直り、倒れて
きた店の柱に頭をぶつけてもなお本を離さない。
今日もまた動じない堅井堅…彼は頑なな男だった。
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★○★ 常夏の島でフルマラソン ★○★
〜講習偏〜
1/8OAの「SMAP×SMAP'01 新春S1マル生グランプリ」(#11203,#11204)で
ペケ1ペケ2になってしまった中居君と慎吾君。「常夏の島でフルマラソ
ン」という、番組史上最も過酷な罰ゲームを無事に果たしてもらう為、マ
ラソンの先生にアドバイスを頂く事にしました。今日はアナウンサーの西
山喜久恵さんもまじえて、2人の問題点とその対策を検討します。先生は
もうすっかりお馴染みになったマラソントレーナー坂本雄次さんです。
*** 完走する為に先生からアドバイス ***
・香取慎吾の課題 … 減量
(今の体重から5〜6キロ減らすと本番での走りが楽になるそうです。ち
なみに、理想体重は「身長マイナス110」。中居君はピッタリなのです
が…慎吾君は…???)
『もう(体重を)合わせて来ました!』と豪語する中居君。しかし前回は走
り出してわずか800mでふくらはぎを痛めてしまい、完走までずっと痛
みに苦しみました。そのへんに強化のポイントがありそうです。
・中居正広の課題 … 筋力強化
(腹筋・背筋・スクワットで筋力を強化。)
中居『実は…こないだ400メートルくらい走ったんです。そしたらまた
同じような感じが来まして…。』
香取『僕もね、前から脚が…。』
---ミエミエな仮病に中居がアタマをべしっ★---
香取『アキレス腱がね、切れてるん…』
---坂本さん、爆笑。だ〜れも信じておりません(^-^;---
何故慎吾君は減量しなければならないのか? その理由を坂本先生が説明
して下さいました。
人は走る時、着地の瞬間に脚に体重の3倍の負荷を受けるのです。
だから、慎吾君の場合は単純計算で240キロを受け止める事になります。
香取『体重を減らすって…減量ですか?ダイエットっていうのは…
罰ゲームは「フルマラソン」で「減量」っていうのじゃ
ないんで。僕はそこはやりたくありません。』
男らしくキッパリ言い切る慎吾君。でも、そーゆー考えで本当に完走でき
るのかな?(笑)
*** トレーニングウェア選び ***
前回吾郎君が『どうしても黒がいい』と言い張り、「楽」より「熱射病」
を選んだいわくつきのウェア選択です。
いくら暑いからって裸で走るのは逆効果。吸収色の黒は論外ということ
で、慎吾君は光をはね返すシルバーを選びました。
香取『こないだちょっとした用があって街を走ってたのよ…一瞬。
ちょっと、友達の車の場所まで走んなきゃって走ってたら。
「おっ、マラソンかい?!」って言われちゃった(^o^;』
そして彼は早速トレーニングへ出発。
減量なるか?完走なるか?……それはまたいずれ(笑)
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♪♪♪ メモリッピーズ7 ♪♪♪
BACK TO 1961
♪『SUKIYAKI』@坂本九(「上を向いて歩こう」の米語版)
バックスクリーンには当時の世相フィルム(ジャイアンツVシーンやケネ
ディ大統領の演説シーン等)と共に、日航機墜落事故で亡くなった坂本九
さんの、生前の元気な姿が流れました。
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△▼△▼△ エンディングトーク △▼△▼△
久々のメモリッピーズ…「SUKIYAKI」を選曲したのはだ〜れだ?
中居君の前振りに、ラストのアカペラ部分を力入れて歌って「オレ!」
をアピールする木村君(^^; しかしある意味一番オイシイ「英語のセリフ
部分」を担当したのは剛君で…。
中居『剛、カッコ良かったよ。英語で語るんだよ?!やってみ!』
アンコールがかかり、皆も口で伴奏を入れつつ期待して待ちますが、剛君
はスタートできず★ バキッ!!☆/(x_x)とやられてしまいました。
吾郎君も洋楽好きです。でも、真ん中で歌っていたのは慎吾君。しか
も、『一番最初に歌ったよね。(by香取)』 これもアヤシイ。
で、選曲者に立つように言ったらば。中居君を除く、4人全員が
立っちゃった(笑) 『タイムタイムタイム!1人じゃないの?』と中居君。
香取『これを機に発表なんですけど…今度4人で出す曲…。』
---スタッフ爆笑・メンバーは変に神妙な顔(^^;---
中居『じゃあ俺に歌わせんなよっ(^_^X)』
て〜のは冗談で。もう一度試してみましたら…今度は中居君だけ立っ
ちゃった(笑) もち、これもジョークさ★
『今、嬉しかった〜…もし君だったら。最高の策士だよ(笑)』と吾郎君。
で…ファイナルアンサー。立ったのは慎吾君でした。
『(中居君、しら〜っと)普通〜(-o-;』
そう、選曲も振り分けも慎吾君がやりました。剛君の「セリフ担当」は
前日に「GIRL」の発音を何気にチェック、オーディションの真似事までし
て決めたのです。『あん時、俺の事試したんだろう、お前?』と剛君は得
心した様子。吾郎君は自分のパートが少ないのがご不満のようです(笑)
自分が生まれる16年も前の曲ではありますが、TVのドキュメンタリー
番組で坂本九さんと彼の歌を知った慎吾君は、九ちゃんの大ファンになり
ました。
坂本さんはビルボード(全米ヒットチャートランキング)で1位を獲得した
唯一の日本人歌手です。ゴールドディスクももらいましたが、その時坂本
さんは、作曲の中村八大さんや作詞の永六輔さんと栄誉を分かち合いたい
からディスクを3つに割れないものかと考えました。残念ながらその希望
はかないませんでしたが、そんなエピソードもまた慎吾君をいたく感動さ
せたのです。
でもどうして「上を向いて歩こう」が「SUKIYAKI」になったのか???
「イギリスのレコード会社の人が日本で仕事をした時に浅草でスキヤキを
食べたのがすごく美味しくて感動し、その頃ちょうど流行っていてお土産
に持ちかえったレコードをラジオでかけたらすごい反響があり、日本語わ
かんないから美味しかった「SUKIYAKI」をタイトルとして紹介した」説の
ほか、諸説ぷんぷんみたいです。
お別れのご挨拶は慎吾君から。「Let's down!…くぅ〜〜〜カッカッ!」
に受話器をひきつけるような妙な仕草を付け…意味わかんねー(-o-;
by kanbai
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