
| 2001/10/27 | 無鉄砲@奈良県奈良市 |
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2日間の胃の休養を終えて(笑)、満を持しての「ラーメンおたくオフ・昼の部」。 フラッシュさん と 鈴鹿の・・・。さん並びにご友人おひとりがご同行くださって、 合計4名で行ってきました。 私はとんこつチャーシューを選択。フラッシュさんはとんこつとしょうゆの2杯を選択。 鈴鹿の・・・。さんとご友人はしょうゆチャーシューを選択されました。 私は夜の部に備えて軽くしておこうというつもりだったのですけど、フラッシュさんは もう最初から全開ですね〜。(笑) とんこつは、やはり人気メニューであることがよ〜くわかります。 臭いはなく、脂は嫌味なく、こってりとしたとんこつのうま味がいっぱいのスープです。 九州とんこつ系によくあるストレート麺ではなく、縮れ麺を採用しています。 私にはとてもありがたい設定で、私がおいしく感じるとんこつラーメンは今のところすべて 縮れ麺です。麺は固め・ネギ多めで頼みましたが、私は固めの麺の歯応えが好きですねぇ〜。 とろけるようなチャーシューと固めの麺を一緒に箸でつかみ、こってりスープが絡まって 口に運ばれたときの幸福感。(笑) あっという間に食べ終わってしまい、思わず替え玉を注文してしまいました。 「夜の部に備えて軽くしておこう」なんて言ってたのはだれぢゃ? (^◇^)\(ーー;) 鈴鹿の・・・。さんとご友人がおっしゃった言葉。 「ん〜。。時間掛けてここまで来ただけのことはある!」 お二人とも替え玉されておられました。(^_^) とんこつラーメンはうまいです。この店の一番人気がとんこつだということは納得です。 ただ、連山@朝日に比べてそれほどアドバンテージをとっているわけではありません。 となると連山と無鉄砲に至る時間距離が問題になって、こととんこつに限るなら 私は連山@朝日を選ぶと思います。理由は「近いから」です。 しかし、無鉄砲には「この店に来なければ食べられない醤油ラーメン」があります。 これは1時間半掛かろうが、新幹線に乗ろうが飛行機に乗ろうが、どうしても食べたくなる ラーメンです。次回はやっぱり醤油ラーメンにしよう。(^_^) |
| 2001/10/27 | 石狩@菰野町 |
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腹もこなれたようなので、「ラーメンおたくオフ・夜の部」。石狩@菰野町へ集合しました。 この店はサブタイトルが「北海道郷土料理」となっている通り、ラーメンだけではありません。 石狩鍋・ジンギスカン・刺身・いくら丼など、北海道に由来ある食べ物がたくさんあります。 でもラーメンがメニューの中心ですから、ラーメンだけ食べても全然OKです。 チャーシューと刺身をつまみにしてしばらく話をし、「なにか北海道らしいモノを」という フラッシュさんの発言につられて「んぢゃジンギスカン食べましょう」と頼みましたら、 これがホンモノの北海道のジンギスカンでした。店のご主人に聞いてみたらラムを北海道から 直送しているとのこと。懐かしい味に私の気分は否応なく盛り上がっていきます。(笑) でわラーメン行きましょう!ということで、3人3色で味噌・塩・醤油を注文。 私は塩をメインにしました。スープの最初のひとくちで「うん!んまい!」 紛れもなくサッポロラーメンの味です。3人それぞれ3つの味を確かめましたが、 私はどのラーメンにもサッポロの懐かしい味を感じました。 素晴らしい! 三重県で正真正銘のサッポロラーメンに出会えるとは!! 私の感動は、花形満・伴宙太と抱き合う星飛雄馬に似て、頬を流れ落ちる涙を止めることが できませんでした。(これはウソ) お二人も「この味噌ラーメンの味はほかの店にはない!」「塩ラーメンがうまい!」と おっしゃっておられました。 この店を紹介する書き込みがいくつかのグルメサイトにありますが、どれも味噌ラーメンを 推奨しているようです。たしかに味噌ラーメンも札幌そのままでおいしいんですけど、 私は塩ラーメンのあのスッキリしたスープの出汁を感じていただくことをオススメします。 ホントの札幌ラーメンのおいしさがわかると思います。 私たちは6時半に予約して行きましたのですぐに入れましたが、私たちの前に並んでいた 人たちが結構たくさんおられました。その方たちは、私たちの帰ったあとに席に着くことが できたのです。たぶん2時間近く待っておられたのでしょう。 この店に行くときには予約することをお忘れなく。 これだけおいしいモノを食べて、ひとり3千円でおつりがきましたよ。(^_^) |

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