2001/11/06

ちゃーみーすーぷ＠桑名

ホントは紅蘭＠四日市に行くつもりだったのですが定休日。（涙） まぁ富田まで来たならも少しで桑名だ、ということで急遽ちゃーみーすーぷへ。 これで３回目のトライです。(^_^;) 「おやっさぁん、今日は鶏麺できるかい？」 「う〜ん。できるよ〜。何度も来てもらってゴメンね〜」 もう馴染みになってしまったみたい。(^_^;) 透き通った鶏の出汁にしょうゆ味。白菜・ニラなどと一緒に鶏の挽肉とぶつ切りの肉を 炒めて具として載せています。鶏ガラ出汁に肉からの味を追加しての強い鶏スープです。 このスープはおいしいです。 「何度も来てもらって悪いから、これサービスね。」と言ってご飯をくれました。ラッキー。(^_^)v レンゲでご飯をすくって、スープに浸して食べるとウマ〜。 麺を食べ終わって残ったスープで雑炊にしてもいいでしょうね。ゴクッ。 あっさり・さっぱりしたおいしいラーメンでした。 たぶん、誰が食べてもおいしく感じると思います。 刻んだ鷹の爪が具に入っているので、苦手な人は「辛いの抜いて」と言った方がいいかも。 私には全然問題ないくらいのものでしたけど。 桑名は特徴のあるラーメン屋がたくさんあっていい街だ。

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