2001/12/14

富富＠松阪

松阪行きになったので「峠ラーメン」を目指して行ったら「本日臨時休業」。（涙） しょうがないので 166号を市内へ戻り 42号線交差点を右折したら渋滞。（涙） 渋滞を逃れようと 42号から左折して細い道を行ったらこの店がありました。 右側に花岡神社のある交差点で、ロッテリアが目印。 この交差点を逆に花岡神社方面に曲がると、松阪で有名な心霊スポットの灯籠がある。(^_^;) テーブル・カウンタ合わせて２０席ほどの小さな店ですが、新築して３年ということもあって 外観も内装もこぎれいで明るく、女性客などにウケそうな感じです。 ここはラーメン屋ではなく大衆中華料理ですね。麺類飯類点心類が中心メニュー。 醤油味のラーメンと中華飯を注文しました。 スープは非常にスッキリさっぱりしたもので、出汁のうまみがよく出ています。 やっぱりラーメンはスープでほとんど決まりますね。同じスープを使った中華飯もうまい。 たぶん、この店のこのスープを使っている料理はどれを頼んでもおいしいでしょう。 麺は自家製ではなく製麺所からの仕入れということでしたが、十分々々。 チャーシューも特に文句の付け所はありませぬ。 オーソドックスな味で、誰でも満足できると思います。 ホールを担当しているこの店の奥さんに「このスープはおいしいよ。出汁がよく出てる。」と 話していたら、カウンタに座っていたこの店の常連さんとおぼしき男性がにこにこ笑って 頷いておられましたな。(^_^;) 松阪のオーソドックスな大衆中華料理では天宝がありますが、私が食べ比べたところでは 富富の方がよいです。ただ天宝で試したのは野菜いっぱいの塩ラーメンだったので、共通の 土俵というわけではありませんけど。天宝にはもう一度行ってみるつもりです。 富富の場所はどう見ても「通り掛かりに寄る」ような位置ではないです。 店のご近所と常連客だけが知っている店のようです。ここは穴場ですね。(^_^)

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