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| ラ イ 麦 |
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ポンパニッケル |
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ライ麦 |
90% |
1500g |
\1,200 |
1/2 |
\600 |
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サワーライ |
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80% |
1000g |
\1,100 |
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\550 |
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バイエルンブロート |
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60% |
500g |
\500 |
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ライブレッド |
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45% |
500g |
\500 |
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ソフトバイエルン(プレーン・クルミ) |
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20% |
500g |
\500 |
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カナッペ用パン |
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45% |
375g |
\500 |
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| 小麦全粒粉 |
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グラハム |
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全粒粉 |
90% |
1500g |
\1,200 |
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\600 |
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軽いグラハム |
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30% |
500g |
\500 |
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| 菓 子 パ ン |
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レーズンパン |
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450g |
\600 |
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アインバック(スイートロール) |
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\300 |
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ツォップ ※土曜日のみ |
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\300 |
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ブリオッシュ ※金曜日のみ |
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\200 |
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シナモンロール |
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\150 |
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ジャムドーナッツ |
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\150 |
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あんドーナッツ |
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\150 |
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プレーンドーナッツ |
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\120 |
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 |
クロワッサン |
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\200 |
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| ロ ー ル 類 |
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ソフト ハンバーガー・ホットドック
(バター入り・なし) |
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\100 |
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ディナー・ケシ・パーカー |
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\80 |
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ハード ドイツ、ライ・グラハム
フレンチ・カイザー・ローズ |
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\80 |
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塩ツノ |
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\100 |
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ビア-シュタンゲン
(キャラウエイシード入り・なし) |
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\110 |
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プレッツェン |
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\120 |
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| 白 パ ン |
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ハードトースト |
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1000g |
\1,000 |
1/2 |
\500 |
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角サンド |
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1000g |
\1,000 |
1/2 |
\500 |
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ウインナー(ドイツコッペ) |
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450g |
\500 |
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小トースト |
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500g |
\500 |
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大フレンチ |
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450g |
\500 |
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イアリアン・小フレンチ |
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225g |
\250 |
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ケシ3ツあみパン |
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430g |
\550 |
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カナッペ用パン |
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375g |
\500 |
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ソフトトースト(バター入り) |
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1000g |
\1,000 |
1/2 |
\500 |
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