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店名

@系統 A実食メニュー B場所 C営業時間 D定休日  E情報・感想 F実食した個人的評価(好みとも言う、A〜E「このサイトについて(評価について)」参照)
 ※感想および評価はあくまでも主観的なものです。ご了解ください。


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炭火焼肉酒家
牛角

@冷麺  A盛岡冷麺、ビビン麺 
B
千葉県船橋市本中山3-21-12八千代ビル2階 
C
17:00〜24:00  D? 

E盛岡冷麺のハーフをいただく。正直言って以前食べたものは不満が残るものというイメージがあったが、今日のはけっこういい。何がって、おそらく麺が変わったのだろう。コシの強いシコシコした麺になっていた。これならばまた食べてもいいかな。(2003.1.26C)

そこら中にある焼き肉屋の牛角チェーンが下総中山駅前にもできた。〆の定番、冷麺とビビン麺はハーフサイズもある。冷麺はコクのあるスープがうまい。特に温泉玉 子は秀逸なのだが、辛子がついているのが余計。ビビン麺は胡麻風味と辛みがかなり薄く、あたかもサラダである。

F評価 冷麺D ビビン麺E