・系統　・実食メニュー　・場所　・営業時間　・定休日　 ・情報・感想 ・実食した個人的評価（好みとも言う、A〜E→「このサイトについて(評価について）」参照）
　※感想および評価はあくまでも主観的なものです。ご了解ください。

【期間限定店】

・函館ラーメン　 ・塩ラーメン
・千葉県船橋市本町7-1-1 　６階催事場
・10:30〜18:30 　・2008.3.20〜3.26まで期間限定　

・いただいたのは塩ラーメン、出てきたどんぶりを見ると、スープは淡い黄金色に透き通っており、そこに中細の縮れ麺が泳いでいる。具はメンマに焼き色がつけられたバラチャーシューに海苔に刻みネギ。まずはスープをいただく、鶏と昆布だろうか、すっきりしながらもしっかりした旨味が凝縮されたようなスープは、個人的に大好きな味である。次に麺、スープがやや薄味ではあってもしっかりしているだけに、麺が勝っているということはなく、バランスとしてはいい感じである。具のチャーシューは網焼きの焼き色がつけられていて香ばしくうまい。ただ、ネギが辛かったので、スープにはあわないものとなっていたのが残念だった。

・評価　塩ラーメンB