・系統　・実食メニュー　・場所　・営業時間　・定休日　 ・情報・感想 ・実食した個人的評価（好みとも言う、A〜E→「このサイトについて(評価について）」参照）
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・和風オリジナル　 ・ラーメン　
・千葉県浦安市堀江6-11-25
・11:30〜14:30&19:00〜23:00 ・水　

・超久しぶりにラーメンをいただく。最初にいただいたときに比べて節系の強さは感じられなかったが、その分全体としてはバランスがよくなっているかも。ただやっぱりちょっとスープが甘めかな。麺は札幌系のような黄色っぽい歯切れのよい縮れ麺、スープとの相性がいいわけではないが、個人的には嫌いではない。かっぱお得意の炙りチャーシューは炙り具合が甘い、しかもチャーシューが場所によっては１センチ以上の厚さだったのがちょっと、という感じだった。(2005.8.22C)

比較的最近できた店である。ラーメンはかなりカツオだしが前面 に出たものでなかなかいい。ただし醤油が甘いのか、ちょっとスープにキレがなく、またラードがべたつくのが気になった。具はやわらかいバラチャーシュー１枚、のりにメンマというシンプルなもの。麺は太めの縮れ麺で大変コシがあってうまい。

・評価　ラーメンC