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・オリジナル ・味噌ラーメン
・千葉県松戸市金ヶ作303-30
・11:00〜15:00＆18:00〜21:00 ・水木
・久しぶりの味噌、見た目は以前と変わらない。スープをいただく、やや薄めのような気もするが、スパイシーな味は健在である。ただ、以前と比べるともやしの量が多い。麺と同じくらいか麺よりも多いんじゃない？というほどにもやしが多かった。これも小麦粉高騰のあおりか？？(2008.11.29C)
久しぶりの味噌ラーメン、見た目は相変わらずワイルドで、スパイシーな個性派なのだが、今日のは辛さと濃さが控え目だったような気がする。金竜の味噌を食べて「あっさりめ」と感じたのは初めてかも知れない。とはいえ、他にない味と極太麺には満足であった。(2004.10.19C)
味噌ラーメン、スパイシーなスープとそこに浮く油、上にはどーんともやしと三つ葉とすり胡麻が乗る。都内でもあまりお目にかかれないラーメンである。まずスープから、熱くてスパイシーだがコクがある。麺を持ち上げると太めの麺はすでに味噌の濃厚な色に染まっている。その太めの縮れ麺はもちっとしており、強烈なスープに負けていない。ま、スープも麺に負けていないともいうが…どっちもどっちである。相変わらずけっこういけるが、やっぱり辛い。
・評価 味噌ラーメンC
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