�@系統　�A実食メニュー　�B場所　�C営業時間　�D定休日　 �E情報・感想 �F実食した個人的評価（好みとも言う、A〜E→「このサイトについて(評価について）」参照）
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�@東京ラーメン　 �Aラーメン　
�B千葉県市川市新浜1-2-23
�C12:00〜14:30＆18:00〜23:00 �D火

�E間口が狭いがけっこう奥行きの深い店である。壁を見ると「昔懐かしい支那そば醤油ラーメン」とあるので、そのラーメンをいただく。出てきたラーメンはすきとおったスープに細めの縮れ麺、ロースの薄めのチャーシューにメンマに海苔１枚に小松菜に刻みねぎといわゆるあっさりした東京ラーメン、支那そばである。スープは鶏ガラに豚ガラにカツオだしで、味も見た目同様に何の変哲もないのだが、たいへんバランスが良く、また醤油だれも出過ぎることもなく、うまくまとめられている。近頃のラーメン事情はいろいろとその店のオリジナリティを主張する店が増えているが、ここまでインパクトも特徴もないのに、正統派の支那そばも逆に珍しいのではないだろうか。他に塩ラーメンとかつけ麺もある。たいへん人柄のいいご主人だけにそれらのメニューも試したくなってしまう店である。

�F評価　ラーメンD