�@系統　�A実食メニュー　�B場所　�C営業時間　�D定休日　 �E情報・感想 �F実食した個人的評価（好みとも言う、A〜E→「このサイトについて(評価について）」参照）
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�@東京ラーメン　 �Aあっさり醤油らーめん　こってり味噌らーめん　つけめん　
�B千葉県松戸市根本452（？） 　
�C11:30〜15:00＆16:30〜20:30、土祝11:30〜20:30　�D日　

�Eつけめんはメニューにはのっていない裏メニューである。麺は味噌と同じく太めの平麺、つけ汁は味噌ベースで、背脂は浮いていない。こってり味噌同様、なかなか濃厚だが、ちょっと酢でも入っているのか、酸っぱさが鼻についた。もともとまろやかな味噌だれとスープだけに、ちょっと残念である。でも、この辺りでこの味ならなかなかなものである。それにしても、ここはどのメニューもあと一工夫加えれば、かなりいい線いくのに…と個人的には思うのであった。

味噌は醤油とはまるで違うラーメンである。まず麺、背油の浮いた濃厚な味噌にあわせて太めの平麺を使用しており、両者の相性はぴったりである。スープは背油の効果 もあってかかなり濃厚でコクがあり、このタイプはこの辺ではなかなかないのではないだろうか。具は炒めたもやしとたまねぎ、そして上には１ｃｍくらいに刻まれたニラが散らされている。チャーシューだのメンマだのはない、きわめてシンプルなもので、それだけにこだわりが感じられる。ただ最初のうちはちょっと唐辛子の辛さが気になったのだが、途中からはあまり気にならなくなって旨味を感じられるようになってくる。

メニューはチャーシュご飯などのサイドメニューの他はラーメンは２種類しかない。あっさり醤油とこってり味噌である。あっさり醤油は透明なスープに緩やかなウェーブがかかった黄色い細麺、厚めのバラチャーシュー２枚にメンマ、ホウレン草、大判の海苔１枚に刻みネギと、オーソドックスなスタイルである。スープはおそらくは鶏系でインパクトは強くないものの、なかなかバランスの取れたスープである。最初は淡白かなと思ったが、食べ進んでも飽きがこない。チャーシューは柔らかくてうまいし、その他の具もスープとの相性がいい。ただ、麺がちょっと弱い感がある。また湯切りが甘かったのか、ちょっとするとスープが濁ってくるのが残念である。完成度は高くはないが、一歩間違えばうまいラーメンになるだろう。是非頑張ってもらいたい店である。

�F評価　あっさり醤油らーめんC　こってり味噌らーめんC　つけめんD