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店名

@系統 A実食メニュー B場所 C営業時間 D定休日  E情報・感想 F実食した個人的評価(好みとも言う、A〜E「このサイトについて(評価について)」参照)
 ※感想および評価はあくまでも主観的なものです。ご了解ください。


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若夏

@沖縄そば  A沖縄そば 
B
千葉県松戸市上本郷4076
C
11:30〜14:30&17:00〜24:00 D水 

E前から気になっていた近くの沖縄料理の店である。この店は店構えもさることながら店の中も沖縄一色である。店内は座敷のような場所も含めてすべてテーブルで、かなり広く、まるで飲み屋のようである。もっともこの店のオーナーは「ちゃんぷらーず」という沖縄音楽のバンドをやっているらしく、夜になるとライブが始まるらしい。また客もそれを目当てに来るから飲めや歌えや踊れや状態になるという。雰囲気がそのまんま沖縄になるのである。さて沖縄そば、やわらかめの太麺が透明な塩スープに泳ぎ、その上に1cmくらいの厚さに切られたラフティ(角煮)2枚、かまぼこのようなもの2枚、万能ねぎ、紅ショウガとオーソドックスな沖縄そばである。スープとラフティはうまかった、が、麺がちょっとやわらかすぎたかなぁ。これが本場なのかもしれないけど。

F評価 沖縄そばD